超市裡有一種豆花粉，只要將現做好滾燙的不含糖的豆漿倒入以開水先溶解的豆花粉中再靜置一段時間就凝結完成，豆花粉的外包裝就如果凍粉一般，很容易買得到。比例它會說得很清楚。