以下是我從素食小館的"素食資訊"裏面所找到的訊息，給各位做參考
「一般來說購買起司時要特別注意的是，一定得要選 "No Animal Rennet" 的起司 。這種起司在其成份上有特別註明是用 vegetable setting agent製作的，Philadelphia和富華有向原廠確認過是奶素食可吃的，上面都沒標素食可食，若不放心，最好親自打電話去再問一次。
Rennet（英字典：牛贖第四個胃的凝乳『製乾酪用』）
安佳Cheese片--有Rennet；芝司樂原味Cheese片--有Rennet；低脂--有Rennet；鳳梨&煙燻--有Rennet Pizza cheese；法蘭克和佳品--無Rennet ；安佳Cream Cheese--以菌類發酵 ；卡夫Cream Cheese--以菌類發酵」
請各位特別要注意
安佳Cheese片的代理商並不是安佳園東公司
而是「永紐乳品公司」
大部分的人常常弄錯了
安佳園東公司代理的是
芝司樂原味Cheese片--有Rennet
低脂--有Rennet
鳳梨&煙燻--有Rennet Pizza cheese
>【 在 海洋藍 的大作中提到: 】
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>2. 安佳的cream cheese(play資料是素食..但不知是何時資料或是素食資料有誤..還是?)..-->CHACHAGIRL詢問台灣永紐食品的cream cheese是葷的,遠東安佳公司的幾乎所有產品沒標示素食都是葷的
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Re:中秋素烤-烤馬鈴薯 (作者：meihuan)
Re:給吃素N個創意的理由~可改成Rap版的素食歌曲 (作者：ohmagic)
