我將紅豆洗乾淨,用水把洗乾淨的紅豆浸泡一個晚上,第二天用義大利快鍋以1杯紅豆:1杯水(豆沙),或2~~5杯水(要煮湯的話),用大火煮開後,調到小火煮十分鐘熄火!!讓它繼續悶到鍋子涼,再打開吃^^~~