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討論區/料理與食材 文章

主題: Re:麵線糊
作者: 浄淨
文 章 編 號: 第 127945 篇
發 表 日 期: 2004/11/03 15:27:01
閱 讀 次 數: 1498
此篇文章 回應: 127815 (悅兒)
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麵線糊 我超愛吃的 作法也很簡單ㄛ

材料 香菇絲 木耳絲 筍絲 紅蘿蔔絲 金針菇 紅麵線

作法 香菇爆香 水滾後加入其他材料 最後才放麵線 加入調味料 勾芡即可

熄火後加入一小匙沙茶醬 香油 胡椒 烏醋 香菜或九層塔

就是一碗香噴噴的麵線糊了



>【 在 悅兒 的大作中提到: 】

>請問有誰知道麵線糊要怎麼煮才好吃呢?謝謝!

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