我吃過有人將冬瓜＋黃豆加工品(如素雞肉)＋筍乾等食材

再加進醬油，五香，胡椒等下去做成紅燒的一道菜喔，吃起來還不錯！只是我自己本身沒試過這樣的煮法，無法清楚說明每種食材的份量，抱歉囉！



我自己是蠻喜歡吃冬瓜加進薑絲和枸杞子一起炒，很清爽喔！





>【 在 想當壞人的人 的大作中提到: 】

>如題，真是不會煮它，除了煮湯放薑絲，還有用魯和清炒之外，還可以有其它口味的煮法嗎?請大家教教吧，謝謝!