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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:素小魚乾....最後一個步驟 麥芽如何加入呢

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主題: Re:素小魚乾....最後一個步驟 麥芽如何加入呢
作者: 愛海的小雪兒
文 章 編 號: 第 134613 篇
發 表 日 期: 2005/01/13 18:41:24
閱 讀 次 數: 1073
此篇文章 回應: 134609 (好孩子)
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糖 / 醬油/烏醋/水/麥芽



比例 2: 3 : 1 : 2 : 1



這是5張包好豆皮的比例,再把上列材料煮成稠稠的,加入炸好的素魚乾下去拌炒,再加炸好的花生.白芝拌勻

很好吃.可以依自己喜愛鹹度做調整

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