素食的定義是：不使用動物性食品

有機的定義是：純淨無污染（農藥跟化肥，以及工業、環境、空氣污染等）

有機意味著素食嗎？？不是的，國外有所謂的有機肉（把動物置於無污染環境下飼養）但台灣環境還不允許這樣做（人吃都嫌不夠了.....還餵牲畜）

所以台灣目前的有機食品都是素食（國外進口不算的話）