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現在位置：討論區 / 醫療保健 / Re:阿發亞麻油酸可轉化成DHA嗎？

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主題： Re:阿發亞麻油酸可轉化成DHA嗎？
作者： 路克
 文　章　編　號： 第 182039 篇
發　表　日　期： 2006/11/18 16:34:59
閱　讀　次　數： 1241
此篇文章 回應： 182020 (SARASARA)
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推文人氣： (3)


ω-3脂肪酸的代謝途徑：



1. α-LA（α-亞麻油酸）→ EPA → DHA

2. α-LA（α-亞麻油酸）→ EPA → 花生油酸



資料來源：http://www.relativehumanity.com.tw/%E9%A4%8A%E7%94%9F%E4%B9%8B%E9%81%93/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%AD%B8/%E8%AA%8D%E8%AD%98%E8%84%82%E8%82%AA%E9%85%B8.htm

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推文內容：

SARASARA：續樓下，摘了一小段原文，我原本想這麼做的。現在瞭解是不夠的，太感恩了！2006/11/19 15:23:06
SARASARA：雖然植物油中的α-亞麻油酸可以在人體內轉換成EPA和DHA，不過，轉換的過程會受到很多因素的限制，例如：老化、環境中所含毒素、吸煙、酒精、攝取過量飽和脂肪酸、某些藥物等等，導致轉換的量只有一點點。所以，想要經由吃生菜沙拉或從植物油中攝取α-亞麻油酸，以便在體內轉換成EPA和DHA的做法，根本不敷需要2006/11/19 15:21:46
SARASARA：甘溫吶~2006/11/19 15:17:47
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