
這次素易遊推出的有機關懷係列,想藉由行程的安排,讓我們來認識目前台灣推行有機自然農耕的概況和問題,也讓消費者和生產者能夠直接接觸,讓消費者認識每一位生產者的故事。

如果想認識這個LOGO可以點選連接,會更清楚這個LOGO的意義。 zh.wikipedia.org/wiki/%E5%9C%8B%E9%9A%9B%E5%85%AC%E5%B9%B3%E8%B2%BF%E6%98%93%E6%A8%99%E7%B1%A4%E7%B5%84%E7%B9%94

合樸農學市集已經成立一年了,目前借由“東籬農園”提供的場地,每個月的第二個星期六,於園區內舉辦一次的市集活動。目前市市集�堣w有十幾個農家攤位,希望大家都能來參加喔!保證可以讓各位採買到最新鮮有機蔬果!

合樸農民市集創辦人--陳孟凱帶著消費者去一一去認識並介紹每個攤位的農家。

右邊一是湖口老街有機豆腐“豆之味”的黃老闆。

蕈優生物科技農場的菇菇。


合樸農學市集另一個活動主題“好好吃飯”由老師張皓福為大家介紹示範,採購當天市集�堻抪s鮮的食材,示範如何調理出最天然口味.不加任何人工調味料所烹飪的料理!

(左邊)是綠緣光有機麵包的張老闆介紹有機麵包。

(左邊)是”玫開四度”玫瑰花園主人章老闆,他種出的玫瑰花是無農藥可以食用。

張皓福老師運用農民提供的自然有機生鮮食材做出一套套餐,讓食材說話無須精湛的廚藝和刀工,只要你肯用關心、愛心為你的家人或朋友做一頓飯,他就是天下第一美味的佳餚。

“綠緣光”的有機土司抹上”玫開四度”的玫瑰花醬吃下肚會讓人有著戀愛幸福的感覺。

這杯湯可是張老師熬了好久沒有添加任何調味料連鹽巴都沒加超好喝...忍不住續喝了三杯。

超營養好吃的燉飯,上面是現刨的帕馬森起司。

飯後甜點有機梅醋冰沙吃起來酸酸甜甜心裡有種初戀的感覺。

圍觀的路人甲乙討論著怎麼烹調吃好吃的佳餚!

幸福可愛的小朋友坐在樹下搖椅聽著大哥哥大姐姐演唱民歌真是好悠閒。



“東籬農園”目前交由“法鼓山”在經營。

每次會為市集活動演唱精典民歌的志工辛苦了!
好玩.又有很多好吃料理的市集,介紹給各位來參加!用行動來支持這些用心推廣有機的農家,可以讓大家吃的健康,最重要是對大自然環境保護請各位支持!
每個月的第二個星期六”素易遊”邀約大家一起來參喔!
※此文原作者於2008/05/29 11:09:25修改過。