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主題: 2014 減碳10萬噸 就靠素力量
作者: suiis服務處
文 章 編 號: 第 227458 篇
發 表 日 期: 2014/04/02 15:46:03
閱 讀 次 數: 1550
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根據EWG(Environmental Working Group,國際環保團體)公布的資料顯示,吃素(或少肉)能有效抑止碳足跡增量,並統計:若全美國人能奉行一週一天素食,一年內將減少掉車輛行駛約1400億公里的碳排放量。

根據2010聯合國報告,說明了生產肉和乳製品,比種植農作物需要耗費更多地球資源,且增加更多溫室氣體排放量。所以,常吃豬肉、漢堡、起司、披薩或其他高油鹽、高脂肪等高膽固醇食物,不僅嚴重影響身體健康,還危及了地球。EWG建議,不如選擇更有益、更健康的飲食方式──亦即環保低碳飲食,可由扁豆、大豆、豆腐、堅果等食物,攝取身體必需的蛋白質及其他營養,以取代肉類製品。

我們趁著即將來到的「4/22地球日」,加上suiis推廣素食第十七週年,於是發起吃素減碳活動,希望為地球降溫,達到10萬噸的減碳量。

現在,邀請大家一起盡己之力,能多吃一天素就是幫地球減碳一天,每一個人的小力量,都是地球復原的超能力!

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