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討論區/素食的疑惑與定義 文章

主題: 葷素皆有的店常暗藏危機~蛋奶素等於方便素嗎?
作者: background172193
文 章 編 號: 第 233188 篇
發 表 日 期: 2018/07/24 0:22:06
閱 讀 次 數: 591
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推文人氣: (2)


      今天和朋友去台中勤美閒晃,來到一間麵麵俱到的店,想說看看是否有素食,在菜單裡看到蔬菜麵,於是我就問店員蔬菜麵是否是素食,店員回答:「是蛋奶素」,於是我就點蔬菜麵,朋友點葷食的,蔬菜麵一上桌我就覺得怪怪的,我吃了一口紅蘿蔔,發現不是素食的,於是到櫃檯問店員確定蔬菜麵是蛋奶素的嗎?店員說是,但我還是覺得不是素的,於是我繼續問問到湯頭,店員說湯頭是大骨熬煮的,我告訴店員這不是素的,店員告訴老闆後,老闆來跟我談,說蛋奶素就是方便素,我告訴老闆蛋奶素是指可以吃蛋跟牛奶,其餘不是,老闆指正說:「我觀念錯誤,你那是全素,你來店裡用餐就應該告知我們,一般在外面不可能為了你還要特別洗鍋具再煮,一定都會沾到,而且我們菜單上也沒有標示是素的,你自己就應該知道。」我覺得這老闆非常不友善,也不願接受我跟他說的觀念,所以若是吃全素或蛋奶素者在葷素皆有的店自己一定要先問清楚,不然就會踩到地雷了。


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推文內容:

酸酸橘是老闆觀念錯誤吧.2018/08/30 1:48:15
suiis服務處謝謝您提醒大家,這個老闆的素食分類觀念有錯。衛福部的素食分類講得很清楚。2018/07/24 15:33:22
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