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主題: 師父說66/100的人類吃素(吃素人口有成長)
作者: 做個素食英雄吧
文 章 編 號: 第 235008 篇
發 表 日 期: 2021/06/11 22:19:37
閱 讀 次 數: 81
此篇文章 回應: 235006 (做個素食英雄吧)
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茹素是最佳防疫!

茹素的人有福報!.

 

德國自新冠疫情以來,素食人口增加了一倍。

師父說66/100的人類吃素(吃素人口有成長)

這時候保命要緊,健康腸道真的很重要。

病是口慾帶來的要戒肉慾確實不簡單

人都要面臨生死關頭才能真正體會那些要被宰殺的動物

在面臨生死關頭時也是驚恐萬分,

凡是有血有肉的無不愛惜自己的生命。

蔬食料理達人以事半功倍的「混」搭法, 破解國人蔬食攝取量不足的「防疫」危機 -

康健雜誌 https://www.commonhealth.com.tw/article/84247?fbclid=IwAR3jLNMmK1a-u75rd3eQ_ZhmZ2EaDdgVT8fMFd89ow6mcOURO-4b0mUkB7s

21天健康挑戰 https://www.facebook.com/21DayHealthyChallenge/

study in six countries. BMJ Nutr Prev Health. Published online June 7, 2021. doi: 10.1136/bmjnph-2021-000272 ==== 惟根小鎮 3VeganTown fb

怎麼提高免疫力預防新冠病毒呢❓ 🔺美國約翰霍普金斯大學研究報告❗ 🔺植物性飲食者轉重症風險降低73%❗ 研究表示植物飲食者 攝取足夠維生素與礦物質大大提升免疫力, 從六個國家3000名受試者中進行研究發現, 植物飲食可降低新冠病毒風險, 最終發現患有新冠病毒的患者, 轉為重症病患的機率下降73% 反之, 肉食高蛋白或低碳飲食轉重症機會多出四倍, 建議大家以植物飲食為主🍎🍇🥦🥑 ----------

-====== 醫生哽咽:蔬食力量 真實不虛 Diet Cure Saves Her Life | Dr. Milton Mills

https://www.youtube.com/watch?fbclid=IwAR3AsgK2zx2u2WkpKtHIZrZtP7FpWmbfAXm-91Xh4pdfeXFmSyllKPIldqw&v=XBjjiiRG6yw&feature=youtu.be -----------====== Covid-19 / 德國人新冠死亡率低跟「吃什麼」有關係!

專家推 4 大原則養好腸道 Heho健康

https://today.line.me/tw/v2/article/12kB9E?utm_source=fbshare&_fstview=1&fbclid=IwAR1cJXKwrrLlJI2lvoNvcByXUmTBrweCoJvHRrHqR17oSnUSUgOrYwsera4 吃益生菌可以對抗新冠肺炎?聯安預防醫學機構-聯安診所鄭乃源院長表示,目前雖然尚未證實,但可以肯定的是,新冠肺炎與腸道健康脫不了關係,不論是防疫者或是確診者,營養飲食都是必要關鍵。 鄭乃源院長解釋,冠狀病毒會經由ACE2(細胞膜的受體) 通道,跑到細胞內繁殖。而腸道也是其重要通道之一,一旦病毒進入腸道,則會影響腸道菌相生態。而益生菌的補充可供應身體所需營養、壓制細菌,進而調整腸道生態,為提升免疫力加分。《英國醫學期刊(BMJ)》出版期刊《腸胃(Gut)》內容也指出,新冠肺炎確診者與非感染者中的糞便菌相,有明顯的差異。 各國死亡率大不同 腸道環境可能是關鍵 鄭乃源院長提出,國外報導,巴塞爾-米盧斯-弗萊堡歐洲機場是一個位於法國邊境,服務瑞士巴塞爾、德國弗萊堡和法國米盧斯的國際機場,附近曾爆發新冠疫情,感染人數眾多,但三個國家感染死亡率卻有極大的差異。法國每一百萬人有935人死亡,瑞士每一百萬人僅有25人死亡,而德國每一百萬人只有7人死亡,高低相差133倍。 德國死亡率低 他們都愛吃「這種食物」 為什麼同樣大規模染疫,德國人的死亡率卻如此低? 國外研究推論,如此大的死亡率差異,與各國習慣食物種類有關。學者認為,答案可能與德國人愛吃「發酵的包心菜(德國酸菜) 」有關。十字花科蔬菜像高麗菜、大白菜等,富含有機硫化物(如:蘿蔔硫素)、膳食纖維,及多種礦物質和維生素,在經過發酵後的活菌、乳酸菌等益菌加分,對於腸道生態有著十足幫助,能有效提升免疫力。而同樣愛吃泡菜的韓國民族,在此波疫情下,死亡率也相對較低。 防疫或確診都可多吃「發酵品」 強迫自己改變飲食選擇 鄭乃源院長除了鼓勵民眾可吃「泡菜、酸菜」等發酵品,也可多攝取發酵乳品,如:無糖優格、優酪乳。並且他提醒,發酵品中的乳酸菌、益菌,都不能加熱,凡經過滅菌、過濾、烘焙等方式,都會消滅其中的微生物,好菌效果就會降低。他表示,現代人都太過習慣攝取加工食物及含糖食物,這對健康影響甚大,要走向健康的方式,必須強迫自己去改變,改變口味及選擇,仔細去品嘗食物的原味,這過程都需要練習,一步步改善飲食習慣。 鄭乃源表示,維持良好的腸道健康,在防疫期間是十分關鍵的事,不只一般人需要,已感染新冠肺炎者更是需要,腸道菌相與食物大類息息相關,多吃蔬果、補充腸道好菌,提供身體能量來源;並減少紅肉、糖類、飽和脂肪的攝取。 疫情期間 多吃蔬食、補充好菌有益無害 學者也提出,在印度,尤其是北印度地區,飲食習慣大量攝取蔬果,內含纖維、白藜蘆醇、蘿蔔硫素,且較少吃精緻穀物、愛用薑黃、茴香籽等香料,具抗氧化、抗發炎作用,死亡率也相對低。鄭乃源說:「疫情期間,多吃蔬食有益無害,並且也要適當活動,可幫助腸道消化。」 目前研究最多對呼吸道病毒有對抗能力的菌株是CRL1505及LGG菌(鼠李糖乳桿菌)、A菌(嗜乳酸桿菌)、B菌(比菲德氏菌)及C菌(乾酪乳酸菌)。平時腸道保健,除補充益生菌外,也可透過「腸道8益菌快篩」來了解自己腸道的益菌種類與多寡,再藉由專業醫師與營養師的建議,補充多樣化的個人所需益生菌。 醫師傳授-營養飲食四大關鍵 1. 充足的優質蛋白質:魚肉優於白肉優於紅肉,植物性蛋白質又優於動物性蛋白質。簡單的算法是:「把自己的體重除以七」,就是個人每日所需的蛋白質需求份量。 2. 好的油脂均衡攝取:現代人多外食,都吃進太多Omega-6的油(如:大豆沙拉油、葵花油、葡萄籽油、玉米油),好油Omega-3(如:亞麻籽油、核桃、胡桃)和Omega-9(如:酪梨油、玄米油、橄欖油、苦茶油、茶籽油、芥花油)其實是不夠的。建議Omega-6: Omega-3的比例為1:1-1:4。但也不用攝取過量Omega-3,每天大約1-2g就足夠。 3. 低升糖指數的澱粉:多選擇全穀、高纖穀物,如:燕麥、山藥、地瓜、豆類,它們的纖維可提供益菌發酵,製造短鏈脂肪酸,能幫助抑制身體發炎、抑制壞菌繁殖。 4. 足夠的微量營養元素: ✔ 維生素D:9成國人攝取不足,可額外補充保健品,且研究顯示維生素D確實影響新冠肺炎死亡率。 ✔ 維生素E:可從堅果、植物油中攝取。 ✔ 維生素A、C、B群:都可從新鮮蔬果中攝取。 ✔ 礦物質:鎂鋅銅鐵等,也可從蔬果中攝取,或補充綜合維他命。 ✔ 植化素:一樣是從蔬果中攝取。 鄭乃源院長提醒,幾乎所有微量營養元素,都不外乎要從蔬果中攝取,可見蔬食是我們腸保健康的必要關鍵。平時我們就該培養好的腸道環境,才能儲備足夠的免疫力,對抗細菌與病毒,而疫情期間維持腸道健康更是刻不容緩的議題。 文 / 林以璿 圖

======= Plant-based diets, pescatarian diets and COVID-19 severity: a population-based case–control study in six countries https://nutrition.bmj.com/content/early/2021/05/18/bmjnph-2021-000272?fbclid=IwAR35AelmJA1-eDenDxvyM0Ap42sDqAWztfn1Uu9hVvUccgmQRUlXbFlpRE0


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