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討論區/素食的疑惑與定義 文章

主題: Re:請問:牛磺酸與明膠是素食嗎 ?
作者: 名泉
文 章 編 號: 第 235158 篇
發 表 日 期: 2021/09/25 14:15:44
閱 讀 次 數: 62
此篇文章 回應: 220099 (我愛西瓜哥哥)
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請問牛磺酸有素食來源,那是什麼植物?

精胺酸也有素食來源嗎?是什麼植物?


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推文內容:

做個素食英雄吧https://www.edh.tw/article/12231/2 參考資料: 早安健康 和谷歌搜尋2021/09/27 8:27:02
做個素食英雄吧堅果類 堅果類中的精胺酸含量豐富,然而堅果類富含油脂,吃太多反而會造成脂肪攝取過量 。花生也被歸類為堅果類,100公克的花生中含有3200mg精胺酸,比杏仁果的2100mg還多。2021/09/27 8:24:52
做個素食英雄吧豆皮 大豆製品中含有豐富的植物性蛋白質,也是精胺酸的良好來源,豆皮中還含有礦物質、膳食纖維,植物性蛋白質。 凍豆腐 凍豆腐含有極高的營養價值,除了精胺酸之外,還含有能抑制活性氧的抗老化維生素E、鈣、鎂,以及能防止鈣質從骨頭中流失的維生素K。2021/09/27 8:22:04
做個素食英雄吧純素者應該定期吃完整的蛋白質食物,如大豆、麻籽、蕎麥、藜麥、莧已確保他們可以從這些食物中的氨基酸來合成牛磺酸。 但是,一些科學研究建議純素者補充牛磺酸。 肉鹼是一種非必須氨基酸,因為它在人體中由其他營養素合成。 最高的食物來源是動物組織,但最好的素食食源是豆豉。2021/09/27 8:19:25
食記:全素 素食串燒大推薦!水餃跟鍋貼內餡就算不沾醬也非常好吃!(阿C蔬食點心坊) (作者:tanya123055)
Re:有愛心沒恆心 (作者:林紘睿)


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