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主題: 星巴克廣吹素食風 開賣貝佐斯投資的植物肉、乳品
作者: 做個素食英雄吧
文 章 編 號: 第 235169 篇
發 表 日 期: 2021/10/13 16:17:29
閱 讀 次 數: 66
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https://vegemap.merit-times.com/veganews_detail?id=373

 

佛陀館門市

 

地址|高雄市大樹區統嶺路1號

 

電話|07-656-5037

 

營業時間| (周一~周五)09:00-18:00 (六-日)09:00-19:00

佛光山佛陀紀念罐禮敬大廳內的星巴克只賣無肉蔬食餐點。

 

新店慈濟門市

地址|新北市新店區建國路289號2樓

電話| 02-8219-2279

營業時間| (一~六) 06:30~18:00 / 星期日及國定假日不營業

 

台中慈濟門市

地址|台中市潭子區豐興路一段88號二樓

電話| 04-25395413

營業時間|(一~五)07:30~15:00 / 六、日及國定假日不營業

 

 

#星巴克, #蔬食, #蔬食清單, #蔬食星巴克,

 

 

 

 

星巴克廣吹素食風 開賣貝佐斯投資的植物肉、乳品

 

https://money.udn.com/money/story/5599/5782036?fbclid=IwAR13GR93rSZdozhMsVIvnJKgqZXl-uokJ5CKTD7-FVoSzaACZZrI8Cf6RAk

 

 

2021-09-30 09:56經濟日報 編譯黃淑玲/綜合外電

 

聖地牙哥

全球最大咖啡連鎖店星巴克(Starbucks)推廣素食菜單,在智利新開賣以植物為本的人造牛肉三明治和非牛奶的乳類飲品。

 

星巴克在智利有130間門市,新的素食菜單貨源來自智利當地的另類植本食品科技公司NotCo。NotCo共同創辦人兼執行長Matias Muchnick說,智利是很好的實驗測試市場,做得好的話,美國市場可以跟進。

 

NotCo的總部在聖地牙哥,生產以植物為本的多項食品,行銷南美洲各國與美國。根據PitchBook的資料,今年7月第D輪募資時,NotCo估值在15億美元;投資人包括:亞馬遜創辦人貝佐斯、美國餐飲業大亨Danny Meyer,網球名將費德勒等人。

 

彭博資訊報導,星巴克在中國大陸等其他市場也積極推廣非牛奶的乳類飲品。最近上海一處新門市,燕麥奶已是店裡的固定銷售品項。今年3月星巴克在美國推出由Oatlt供應的燕麥奶,不過沒多久就遭遇供貨短缺。

 

星巴克在智利推出新的素食菜單。  (彭博資訊/星巴克提供) 

 

 

 

星巴克素食又出新品囉!辣肉丸米型麵、無蛋奶麵粉蛋糕、杏仁奶生吐司等 9/22全新上市

https://www.taiwannews.com.tw/ch/news/4292498

(台灣英文新聞 / 林于雯 綜合報導)星巴克響應環境友善及永續的理念,近期又推出新的「植物基餐點」系列,其中包含各種鹹食與甜食,大大滿足素食愛好者的味蕾,全系列商品將於9月22日上市。

星巴克植物基餐食系列中,鹹食的品項有蔬食黑胡椒肉排三明治($150)、蔬食辣肉丸米型麵($200),甜食的品項則為新古典巧克力蛋糕($100)、葡萄乾杏仁奶生吐司($60),和藍莓果粒貝果($55)。

在這次的系列中,星巴克首度引進的全植物性杏仁奶。星巴克自2019年推出植物燕麥奶替代鮮奶的選項後,使許多消費者逐漸認同環境友善的食材也能非常美味,在今年,星巴克又提供顧客一項新的客製化選擇,也就是杏仁奶,讓顧客可在購買任一含奶飲料時加價20元客製化調製。

 

由於杏仁奶為新產品,星巴克官方也給出指引,向消費者大力推薦杏仁奶版的「可可瑪奇朵」,喝起來濃郁還有可可核果尾韻,值得嘗試。


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