Dear 綠衣人..



其實你可以去查詢一下.. 小館先前已經有很多伙伴有提供這方面的資訊了..

以下是我剛剛查詢到的資料.. 你可以參考看看!!



>Philadelphia Cream Cheese (菌類發酵)

>富華Pizza Cheese絲

>這兩種可吃



>【 在 May 的大作中提到: 】



>一般來說購買起司時要特別注意的是

>一定得要選 "No Animal Rennet" 的起司

>市面上應該可以買得到才對??

>這種起司在其成份上有特別註明是用 vegetable setting agent製作的

>不過我不太確定台灣是否有進口這專門素食者能食用的起司





>【 在 綠衣人 的大作中提到: 】

>我是個吃奶蛋素的素食主義者，然而身邊吃素的朋友們對某些食物的定義不太一致，自己對這些食物(例如：起士、乳酪…等等)的了解也不夠深入，希望善心人士可以給我一些意見。~感激不盡~