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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:非素的素火鍋料--可怕啊

討論區/料理與食材 文章

主題: Re:非素的素火鍋料--可怕啊
作者: 王台
文 章 編 號: 第 91695 篇
發 表 日 期: 2004/01/11 6:38:23
閱 讀 次 數: 884
此篇文章 回應: 91212 (葉林)
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粉久沒上小館的討論區了!

看大家如此理性又認真的討論素食餐館的問題 忍不住插上一腳

很高興有人針對此問題發表意見

因為我也常常會質疑有些本身吃素方式與我不同的餐館

會不會用我不願意食用的食材作料理

有一次在樹林的蓮品齋就發現她們拿了一大堆的米酒去廚房

〈先聲明這是在很久以前 現在米酒漲價 可能已經不用了?〉

我就趕緊問服務的人員為什麼要拿米酒去廚房?

她們的回答是 用米酒炒菜比較香比較綠

從此以後我去那裡點菜 就會請服務人員吩咐廚房 炒菜不用加米酒

有時候 我們都會不小心吃到自己並不想食用的 素食食材

一般人都會認為 蔥 蒜 酒 等等都算是素食 因為是植物

但是只有我們自己才知道為什麼我們不吃它 可能這又牽涉到

戒 定 慧問題吧!



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