今天無意間看到一篇文章,說糖在精製過程中必須會加入葷的材料,就是只要你一吃糖就已經在無意間殺生了,這真的令我感到很惶恐,難道無意間已經吃進了許多的葷食嗎?究竟市面上是否有專為素食者考慮而製作的糖呢?是否有人可以解答我的疑惑?

相關文章的連結在下方:

http://www.jieshafangsheng.com/html/2012/sswd_0420/13121.html

請參考!

您好，

這篇文章在網路上轉載好多年了。

多年前台糖公司也針對此文做出回應了，台糖所生產的糖是素食的。

您好:
基本上不管生產何種砂糖(白糖或二砂)
其成份均不可能含有所謂的"牛骨或動物成分"
但若從宗教的角度而言,或許就有爭議:
因為在製造白糖的過程中有一道脫色手續,有可能因其製程不一樣而有用到骨碳的脫色材料
(在世界上使用骨碳脫色的製造工廠逐漸減少中).
台糖公司而言,製造白糖是利用碳酸飽和方法(二氧化碳及石灰中之氧化鈣反應)脫色,
故沒有骨碳的問題存在,若有問題歡迎來電討論,謝謝


砂糖事業部
謝居盛敬上