
豆漿麻糬
材料:
糯米粉300公克,含糖豆漿500CC,蘿蔔乾,素火腿,青豆仁,無糖薏仁粉
調味料:油
作法:
1.糯米粉加豆漿、油調成稠狀入蒸鍋蒸熟。
2.蘿蔔乾、素火腿、青豆仁切碎入鍋炒入味,即為蔴糬餡料。
3.糬皮蒸熟後,放入塗油的耐熱塑膠袋,將蔴糬皮揉成具有彈性狀,分別包入餡料,搓揉成圓形狀,裹上薏仁粉即可。
這是偶看大愛台學來的,
如果你有一台小烤箱的話可能可以更多樣一些。
>【 在 路邊攤長大的 的大作中提到: 】
>想做一些簡單又可口的甜點....但是又不知道從何做起...
>
>還有...不知道有沒有用微波爐或電鍋就可以烘培的糕點...
>
>想利用手邊可見的材料來做...
>
>可以請各位吃素的同好們幫忙提供一下嗎......
>
>感恩~~~~~
>
>路邊攤長大的..