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林紘睿 的專欄

素食幼稚園的迷思與期待
2008/08/14
點閱率:7,615

首先,我先聲明寫這篇文章的目的不是要批評現有的素食幼稚;更不是質疑素食幼稚園存在的價值。反倒應該說是我對素食幼稚園「深切的期盼」吧!

上週六我參加小兒子幼稚園的畢業典禮,今年起他即將升上大班生了。打從大兒子一開始上幼稚園直到現在升小三,算算日子,我在這家幼稚園門口站崗等小孩下課,也即將邁入第七年了。

七年前當我決定送小孩上幼稚園,也曾認真的考慮要送他到素食幼稚園,畢竟吃對發育中的小朋友相當重要,不過接連看了幾間,最遠甚至去到中和市(距離我居住的板橋開車也要20分鐘左右),雖然教育理念、設備、師資都不錯,但是每天從板橋到中和上課...這也太誇張了。

也曾在住家附近找到一家素食幼稚園,不過由於是宗教體系底下興辦的緣故,有濃濃的宗教味,老師雖然都很客氣,也非常重視道德的教育,不過,對於幼教方面的理念總與自己的期待有點距離,所以試聽了一星期也放棄。

最後在以前住家附近找到一家幼稚園,實地參觀與主任、老師洽談之後,發現他們對小孩子的照顧非常用心,在飲食上,也有幾位老師、小朋友也是吃素,因此他們很習慣同時準備兩種料理。

於是從大兒子小班開始,就在這邊就讀,幾年下來也證明當初的看法沒有錯,全校數十位小朋友老師都非常用心在照顧,甚至下課接小朋友家長們還沒開口,老師都可以正確的叫出小朋友的姓名,這種認人的功力,我真的很佩服!

認識的朋友每次聊到小朋友的教育,總會問我為何不讓小朋友念素食幼稚園?或者問小朋友在學校飲食該如何準備?

我的想法是,如果在交通上、教學品質上都不錯,我當然第一選擇素食幼稚園,不過,如果當教學品質與素食兩者相衝突的時候,我寧願取教學品質。就好比之前我寫『素食旅遊真的需要素食領隊?』一樣,當領隊的專業與飲食習慣兩者相權衡的時候,我會以領隊的專業為優先,而不是找一位素食領隊但作不好領隊角色的人。

雖然有人拿我這篇文章(『素食旅遊真的需要素食領隊?』)扭曲我的意思,認為我既然從事素食旅遊卻不用素食領隊,有點掛羊頭賣狗肉。不過,素食領隊與素食幼稚園的道理都是一樣的。今天送小朋友去上幼稚園為的是什麼?只要提供好吃豐富的素食給他,就算「優良」的幼稚園嗎?還是讓他能夠學前教育能夠得到該有的能力?只要為人父母的,相信都會取教育而捨飲食的方便性。飲食的不方便,我們還有辦法從旁協助,但是學校的專業,卻不是我們能夠幫忙的。

當然,同時兼具專業與素食那是最棒,只不過,事事不是都能夠如我們意,總有輕重緩急,掌握重點才是王道。




作者》 林紘睿

素易的創辦人、總經理,一個不吃肉的中年男子,致力幫全體素食主義的人類建立一個素食烏托邦。

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