我就知道上來問一下，可以有好多種煮法，謝謝大家的方法，我會來試試，至於鴻基哥哥所說的刀工的問題來日再研究吧，呵~，自認目前還是不足登大雅之堂，只能隨便煮來自已吃了，謝謝大家!