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主題: 玩『麻辣』創意之 No.7【麻辣年糕】
作者: suiis服務處
文 章 編 號: 第 221252 篇
發 表 日 期: 2011/08/04 9:28:41
閱 讀 次 數: 2053
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投稿人:Ting

麻辣年糕

  1、材料:
   (1)年糕:一包。
   (2)高麗菜:半顆。
   (3)紅蘿蔔:小條半條
   (4)蘋果:2顆
  2、調味料:
   (1)素蠔油適量。
   (2)糖:適量。
   (3)芥花油:適量。
   (4)鹽:適量。
   (5)『好記 素食麻辣原汁』:適量。
   (6)香椿粉:適量。
  3、做法:
   (1)水煮滾→年糕燙熟→瀝乾→放入冰塊中冷卻→瀝乾。
   (2)高麗菜洗淨→切片→備用。
   (3)紅蘿蔔洗淨→削皮→切碎。
   (4)蘋果洗淨→削皮→切塊。
   (5)熱炒鍋→倒入芥花油→加入高麗菜炒熟→加入年糕蘋果紅蘿蔔、水→待滾→調味。
   (6)淋上『好記 素食麻辣原汁』、灑上香椿粉拌勻→完成

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推文內容:

林紘睿讚!2011/08/08 21:55:05
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