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現在位置:討論區 / 零食/食品 / 所有回應 零食/食品 # 77529 之文章
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上一篇:請大家幫我看一下英文???謝謝!!    下一篇:這家的蚵仔煎你吃過嗎?凍未調
主題:凍飲製作方法 含原文總篇數 11
原       文
作者: 元氣布瓜魯
發表日期:2003/09/20 19:25:00
文章編號:77529   推文人氣指標: (0)

喝凍滴檸檬水好喝有方法喔!!

首先先把榨好滴檸檬汁加好適量滴蜂蜜再用

""熱水沖開約三分之ㄧ在加入冰塊"味道會更正更香ㄛ!!

像其它低飲品如 阿華田.巧克力.美錄.咖啡..熱滴變冰滴..都是不錯低方法喔!!!

都可用熱水先沖開<切忌部要加太多熱水喔!>不然味道會變淡喔!!如果想喝甜一點可以再加"煉乳"喔!!



在香港朋友教我滴..希望大家試看看..自己做滴凍飲



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回 應 文 章
Re:凍飲製作方法中阿華田是葷ㄉ喔

作者: 黑袍法師
發表日期:2003/10/08 22:14:11
文章編號:79554 篇  此篇回應:第 79549 篇 推文人氣指標: (0)


明膠的成份分為兩種

gelatin(吉利丁):由動物骨骼關節以酸萃取之,故酸性頗高,不適合用於紅茶凍,但常用於慕司,起士蛋糕之類,市售有粉狀,片狀。

 

Jelly T(吉利T):海草膠(Agar)的精煉物,植物性的,可用在素食的材料上,適合紅茶,咖啡水果凍,使用方法為:吉利T:紅茶+糖=1:40(重量單位)。



再從其他地方抄來一個:)

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Re:凍飲製作方法中阿華田是葷ㄉ喔

作者: 黑袍法師
發表日期:2003/10/08 22:11:26
文章編號:79553 篇  此篇回應:第 79227 篇 推文人氣指標: (0)


產阿拉伯膠的阿拉伯膠樹(Acacia Senegal)屬荳科。阿拉伯膠英文稱為 Gum Arabic,又稱 Acacia Gum,是阿拉伯膠樹 Acacia 的滲出物所製得而成,盛產於亞熱帶及熱帶地區。阿拉伯膠的溶解度甚強,可以溶解到 50% 的濃度,它的黏稠性甚小,常和其他膠質一齊使用,經常用於乳化、界面活化、安定泡沫、表面亮光液。



請問你說的是這個嗎?

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Re:凍飲製作方法中阿華田是葷ㄉ喔

作者: 黑松沙士
發表日期:2003/10/08 21:30:44
文章編號:79549 篇  此篇回應:第 79230 篇 推文人氣指標: (0)






小弟記得

是好力克有葷的東西不能喝

不是阿華田





>【 在 網子 的大作中提到: 】

>阿拉伯膠...不是葷的ㄅ

>是明膠才是動物膠ㄚ

>

>有不少糖果都有含阿拉伯膠呢

>

>

>>【 在 鴨 的大作中提到: 】

>>請大家注意

>>阿華田是葷ㄉ喔

>>素食朋友會喝到加有有加動物成份的阿拉伯膠喔

>>但美祿就可安心喝

>>

>>

>

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Re:凍飲製作方法中阿華田是葷ㄉ喔

作者: 快樂梅子
發表日期:2003/10/05 22:19:32
文章編號:79230 篇  此篇回應:第 79227 篇 推文人氣指標: (0)


阿拉伯膠...不是葷的ㄅ

是明膠才是動物膠ㄚ



有不少糖果都有含阿拉伯膠呢





>【 在 鴨 的大作中提到: 】

>請大家注意

>阿華田是葷ㄉ喔

>素食朋友會喝到加有有加動物成份的阿拉伯膠喔

>但美祿就可安心喝

>

>



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Re:凍飲製作方法中阿華田是葷ㄉ喔

作者:
發表日期:2003/10/05 22:10:48
文章編號:79227 篇  此篇回應:第 79032 篇 推文人氣指標: (0)


請大家注意

阿華田是葷ㄉ喔

素食朋友會喝到加有有加動物成份的阿拉伯膠喔

但美祿就可安心喝





>【 在 善良天使-丫德 的大作中提到: 】

>交一種最簡單的作果凍的方法

>

>可以加一種叫麒麟粉的材料.

>

>1的麒麟粉:300的熱水

>

>這樣可以加入阿華田 巧克力 還是各種的熱飲 只要加入麒麟粉 就可以吃到果凍ㄌ.

>

>還是各種的濃縮的果汁都可以.

>

>

>>【 在 元氣布瓜魯 的大作中提到: 】

>> 喝凍滴檸檬水好喝有方法喔!!

>>首先先把榨好滴檸檬汁加好適量滴蜂蜜再用

>>""熱水沖開約三分之ㄧ在加入冰塊"味道會更正更香ㄛ!!

>>像其它低飲品如 阿華田.巧克力.美錄.咖啡..熱滴變冰滴..都是不錯低方法喔!!!

>>都可用熱水先沖開<切忌部要加太多熱水喔!>不然味道會變淡喔!!如果想喝甜一點可以再加"煉乳"喔!!

>>

>>在香港朋友教我滴..希望大家試看看..自己做滴凍飲

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Re:凍飲製作方法

作者: juling
發表日期:2003/10/04 10:55:49
文章編號:79036 篇  此篇回應:第 79032 篇 推文人氣指標: (0)


可否詳細的告知'麒麟粉'的原料是什麼呢?

因為我只有在霹靂英雄網裡聽過'鹿陽角、麒麟粉、近天草'

我以為這三種東西是劇情的文稿裡才有的

沒想到真有麒麟粉這款名字的材料存在

不過 它的成分及要去哪買 都感到很陌生

可否 詳述一番 謝謝



>【 在 善良天使-丫德 的大作中提到: 】

>交一種最簡單的作果凍的方法

>

>可以加一種叫麒麟粉的材料.

>

>1的麒麟粉:300的熱水

>

>這樣可以加入阿華田 巧克力 還是各種的熱飲 只要加入麒麟粉 就可以吃到果凍ㄌ.

>

>還是各種的濃縮的果汁都可以.

>

>

>>【 在 元氣布瓜魯 的大作中提到: 】

>> 喝凍滴檸檬水好喝有方法喔!!

>>首先先把榨好滴檸檬汁加好適量滴蜂蜜再用

>>""熱水沖開約三分之ㄧ在加入冰塊"味道會更正更香ㄛ!!

>>像其它低飲品如 阿華田.巧克力.美錄.咖啡..熱滴變冰滴..都是不錯低方法喔!!!

>>都可用熱水先沖開<切忌部要加太多熱水喔!>不然味道會變淡喔!!如果想喝甜一點可以再加"煉乳"喔!!

>>

>>在香港朋友教我滴..希望大家試看看..自己做滴凍飲

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Re:凍飲製作方法

作者: 孤單一人
發表日期:2003/10/04 10:41:00
文章編號:79032 篇  此篇回應:第 77529 篇 推文人氣指標: (0)


交一種最簡單的作果凍的方法



可以加一種叫麒麟粉的材料.



1的麒麟粉:300的熱水



這樣可以加入阿華田 巧克力 還是各種的熱飲 只要加入麒麟粉 就可以吃到果凍ㄌ.



還是各種的濃縮的果汁都可以.





>【 在 元氣布瓜魯 的大作中提到: 】

> 喝凍滴檸檬水好喝有方法喔!!

>首先先把榨好滴檸檬汁加好適量滴蜂蜜再用

>""熱水沖開約三分之ㄧ在加入冰塊"味道會更正更香ㄛ!!

>像其它低飲品如 阿華田.巧克力.美錄.咖啡..熱滴變冰滴..都是不錯低方法喔!!!

>都可用熱水先沖開<切忌部要加太多熱水喔!>不然味道會變淡喔!!如果想喝甜一點可以再加"煉乳"喔!!

>

>在香港朋友教我滴..希望大家試看看..自己做滴凍飲

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Re:凍飲製作方法

作者: 開育
發表日期:2003/10/04 10:32:39
文章編號:79031 篇  此篇回應:第 78893 篇 推文人氣指標: (0)


佛教徒尤其是受過五戒菩薩戒的人

是絕對不沾有一絲酒味的東西



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Re:凍飲製作方法

作者: doreen
發表日期:2003/10/03 0:31:09
文章編號:78893 篇  此篇回應:第 77529 篇 推文人氣指標: (0)








>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+醫學超級帥哥 的大作中提到: 】

>呵呵~~我都喜愛喝不加糖的冰冰的茉莉綠茶...

>我都故意去買那市場上賣的司迪生綠查,

>把他泡好以後,

>把茶包拿起放涼,

>然後放入冰箱內,

>要喝的時候滴上幾低萊姆汁......

我有個疑問,萊姆汁不是酒類嗎.

那吃素的可以用嗎.



>

>冰冰的檸檬綠茶就這樣誕生啦~

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Re:凍飲製作方法--蜂蜜可不可以泡熱水喝?

作者: juling
發表日期:2003/09/21 1:06:18
文章編號:77580 篇  此篇回應:第 77529 篇 推文人氣指標: (0)


>【 在 元氣布瓜魯 的大作中提到: 】

> 喝凍滴檸檬水好喝有方法喔!!

>首先先把榨好滴檸檬汁加好適量滴蜂蜜再用

>""熱水沖開約三分之ㄧ在加入冰塊"味道會更正更香ㄛ!!

以下文字是取自於'養蜂人家'的網頁

http://www.beekeep.com.tw/question.htm#蜂蜜可不可以泡熱水喝?

蜂蜜含微量維生素、蛋白質、礦物質及酵素等營養物質,大部分營養物質在高溫下會被破壞,因此建議食用時勿直接煮沸或高溫沖泡,應等放涼後在加入蜂蜜為宜(約60℃以下)。

>像其它低飲品如 阿華田.巧克力.美錄.咖啡..熱滴變冰滴..都是不錯低方法喔!!!

>都可用熱水先沖開<切忌部要加太多熱水喔!>不然味道會變淡喔!!如果想喝甜一點可以再加"煉乳"喔!!

>

>在香港朋友教我滴..希望大家試看看..自己做滴凍飲

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