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陳藹文 的專欄

[有機生活定義篇] 什麼是有機早晨?
2009/08/25
點閱率:4,283

我多少擔心在這大放厥詞說什麼是有機,可能會被專業人士質疑,尤其現在台灣對使用「有機」兩個字,有明確的法令規範,在這談定義真是不要命了…。

但有一天,我聽到朋友轉述一個寫作者說,他「連文章都是有機的」,因為,他都是早上早起寫作的。我會心一笑,這下我不怕了(要死一起死),因為我這些想法,也都是「早上早起想的」,很簡單的同理可證吧!

如果要定義有機的生活,那早晨絕對會是重點,而且是關鍵點。記得天下雜誌曾經報導過「晨型人」的概念,說很多企業CEO都是晨型人,早晨精神好、記憶力好、創造力也強,如果每天早起一小時,一年就會多出365小時,等於多出了45個工作天,可以多讀好幾本書…之類的。

一日之計在於晨嘛!這不是小學的時候就學過了嗎?怎麼還要講成大道理呢!實在是因為太多人「失去」了早晨的時光,不論大人小孩,總是想賴床,好不容易起床後,就是一陣混亂,急急忙忙趕出門,路上隨便買個早餐,就此展開一天的生活。

有個雜誌的總編輯曾經這麼說,人對幸福的感覺是與他早餐時間的長短成正比的。這說法好令人感慨,若不是因為現代人這麼吝嗇於給自己完整的早餐時光,怎麼會演變成有時間吃早餐的人比較幸福?

如果一天是這樣從混亂中開始,就算吃的全是有機的食物,人也不會健康到哪裡去吧!或許要整天都井然有序地做事情有點難,但想要有個「有機的早晨」,其實很容易。

例如:6點起床!或5點。用這麼精準的時間點其實並不妥,如果可用在天亮的時候起床會比較好,或者就是用比自己原訂的起床時間早一點,早個半小時都好。

有天早上我是這麼過的:五點醒了、五點半起床(是的,我也愛賴床的),刷牙後換上運動服A出門去走路,也就是快步走而已,沒有跑,兩圈的綠園道後,已經流汗了。那天我懶得做早餐,於是在回家的路上買了巷口兩個媽媽賣的普通飯糰。

回家後沖完澡,我用陶壺燒開水,喝了杯好喝的溫開水後,放很棒的音樂來聽,率性地開得有點大聲,坐在客廳,把橢圓形的飯糰捏成了三角形,自得其樂,同時泡了杯熱的綠茶,慢慢地享用。

這裡面,只有綠茶是有機的,但我仍視其為有機的早晨。

而另外一天我的過法不一樣:我早起的第一件事是寫毛筆字,也不多,就寫個一張,貪圖的,只是一天有個從容不迫的起點而已;但這天吃的,就是有機燕麥片當早餐了,喝的是有機玫瑰花瓣茶。

你以為我有很多時間做這些事?其實不然,這些事全都在八點以前完成。八點半一到,我就進入工作狀,開始一天的戰鬥。六點到八點的兩小時,是一天中我的最愛,在這段時間內做的事情,覺得與世界無關,完全是我賞給自己的。

不管是發落衣服進洗衣機裡去洗、晾衣服、掃地、澆花、燒開水、烤麵包…,都覺得開心,去運動、學寫字、整理桌子、想今天要做的事情…,都覺得好重要。因為:今天要開始了。

什麼是有機的早晨?回到有機的初定義:是活的,所以是一個活的早晨,能讓一天充滿活力的源頭。

回到能量管理上,則這個時段是蓄養與釋放的交接點,身體充電了一整晚,準備在白天用,這一天的運籌帷幄能否得當,就在早晨決斷。

也就是說,好好地吃早餐本來就很重要,但早餐前後的做的事情才是決定這一個早晨是否為有機早晨的關鍵,秘訣只有一個:早起。

早起才會有所謂「早餐前後的時間」,或運動、或創作、或吸收學習、或思考,或只是很優雅地把瑣碎的事完成,讓人活起來。




作者》 陳藹文

曾任素易編輯、合樸志工

淡江大學大眾傳播系畢業,曾任廣播電台企劃主持、網路行銷企劃、社區營造工作者、月刊編輯

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