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合樸農學市集 的專欄

杭菊種植回顧(一)感恩
2009/12/16
點閱率:5,626

文/ 孟凱
(12/5)上個星期開始大量採收公田杭菊,這是我第一次實地從幼苗到收成,親自下田投入種植,歷經七個月,幾乎可以犯的務農錯誤都犯了,還碰到八八水災,杭菊損失過半,是否能順利有收成,實在沒把握,現在這些杭菊居然可以豐收,實在是很感恩.

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公田滿滿地杭菊盛開,正在採收了,杭菊寶寶很寬容我這個務農菜鳥,用豐收來回報我的錯誤百出的種植過程,實在是很慚愧與感動…

五月中剛開始種植杭菊寫了幾篇杭菊的種植紀錄,以為會繼續在網站分享公田種植紀錄,當我很持續地在公田務農之後,卻開始遲疑自己是否該分享務農心得,越全心投入,越發現自己不足,開始不敢寫了,因為理解到自己的耕作方式與判斷很菜鳥,可能會帶給朋友們一些不正確觀念!因此決定要讓自己扎實地「好好務農」之後,真的有值得寫的話,再說吧.

經過半年多的「勞改」,從很多錯誤中成長,上個月幸運地能去上樸門課程(第一次和市集請假勒),對我而言樸門課程是務農身心的豐收.答應大地旅人寫上課心得,卻也遲疑著…

回來之後,面對杭菊豐收,覺得至少應該寫文來紀錄很多協助的志工的投入,非常感謝你們「無怨無悔」地陪伴我這個菜鳥農夫,雖然我戰戰兢兢,希望自己的沒有經驗不會浪費志工的力氣?!回顧這段過程,我只能以親自下田來吃自己種下的苦,才知道也感恩這些陪伴的志工.公田杭菊需要救急時,也把正在放暑假的兩個兒子請來協助務農了,他們也紮紮實實地和我一起在公田鋤草/鬆土/施肥/覆蓋稻草,這是他們第一次體驗務農,呵呵.

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有志工們的愛心鋪滿稻草給杭菊寶寶,請你們好好長大吧.

有人問務農很辛苦吼?我覺得辛苦是一定地,做任何行業都一樣,只要有心把事情品質做好,一定要投入會辛苦,但是千萬不要「心苦」(什麼是「心苦」:就是訴苦,抱怨,競爭比較,都是別人的錯…,這些讓自己心很苦的想法啦)!

夏天的時候,我大約五點鐘就到公田,先吃一點東西才有力氣(通常是蒸一個包子 + 豆之味豆漿,謝謝星期二的團購讓我每天都有豆之味的美味陪伴),五點半天亮可以看的見的時候就趕快下田,因為到了八點我一定要收工,實在太熱了,要保留體力,收工後沖個澡把務農衣服洗晾之後(因為全身從頭到腳都是泥土與汗水),吃點早餐開始在合樸上工.有一種淡淡的喜悅,辛苦而不心苦勒.

回到公田回顧吧.

五月初搬到教育中心後,開始規劃公田的種植,整地之後(【公田紀錄】大耕耘機來整地(上【公田紀錄】大耕耘機整地(下)),5/17請銅鑼的曾先生來指導我們大約種了2000株的杭菊小苗,起跑囉.

 
前一天要先整地,總是有些狀況,到了七點多,已經快要看不見,還沒有忙完…(參考:5/17公田種植杭菊(一):猜錯了…

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曾先生(帶紅帽)首先先跟志工說明今天種植杭菊流程與注意事項,右邊照片是他栽種的杭菊田出處).參閱:5/17公田種植杭菊(二):師父帶領新手…

細節請看5/17公田種植杭菊(三):做畦功力大增

5/17公田種植杭菊(四):完成種植(好像把孩子生出來了 ,這是6/25才po文,當時我說「…經過一個多月照顧這些小杭菊,和雜草奮鬥,和缺雨或是連續太多天的雨導致無法鬆土與施肥,深深體會農夫真的要懂得順天,Being a farmer is a humbling experience… 從事有機耕作農業讓我更懂得謙遜,一個人生命中如果有機會好好務農一陣子,好好的從中體會,一定能夠體會很多人生道理…」.

當時我決定封筆一段時間,不在合樸網站談公田了.

接著要為這些小苗澆水,務農菜鳥的惡夢連續不斷,回顧自己的無知與膽大妄為,慚愧.

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(左)剛種植的杭菊小苗需要常常澆水.5/22志工心在、維玲來澆水,金枝也是

(右)下午六點了,還是三十度的天氣,熱!小杭菊失水快…

估計人工澆兩仟株杭菊,每株十五秒的話就要500分鐘(八個小時),這這這,太花時間了吧?自己當初沒有想清楚水的事情,只好很阿Q的期盼會下雨,可是…,志工們就只好陪伴我土法煉鋼,不計成本的投入時間了.

我的錯誤:種植之前沒有把「水」想清楚,或是把水設計進去,公田過去是水田,旁邊有足夠的灌溉溝渠農業用水,但因為週邊都是慣行農法,也不知道如何淨化引進的水,所以不敢用灌溉溝渠,之前公田這塊地採取有機耕作方式,水來源是抽地下水到水池,由馬達抽水池的水到自動澆水設備(坦白說,這種耗費能源的方式,我不是很贊同,但是…,得與失不是幾句話可以說明,以後再慢慢的談).

公田的自動澆灌設備,我們接手之前,因為已經一段時間沒有種植,有些水管破了,噴頭也有問題…,所以無法使用.我只天真地聽曾先生說杭菊不太需要水.就自己以為靠老天爺下雨就好了,實在是亂來.

沒想到杭菊寶寶剛種植要常常澆水,可是澆一次水要八個小時?!當初應該先把澆灌設備修好(一直到八月才開始動手修復),整個七月份我們很認真地把整個杭菊田都鋪上稻草,希望可以盡量保持水分,但是天候的不穩定(非澇即旱),不可以只靠下雨!花人工澆水耗費太大,珍貴的人力不應該都耗在澆水.

一個澆水就顯出菜鳥的大頭病,過程中還是謝謝志工們的包容與協助.heart

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(左)等了十天,5/27下雨囉,開心!今天不用澆水
(右)雨露均霑,小草就冒出來了,我沒有經驗的是雜草長的速度是杭菊的十倍以上…

光是水的需求就讓我捉襟見肘,還沒有意識到雜草的問題勒.

待續...




作者》 合樸農學市集

合樸農學市集是一個支持有機無毒的公益團體,推廣吃"當令、在地"的食物,認識你的農夫的好所在。

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