我幾乎是先認識「有機」，再認識「農業」的。

再度寫這個專欄，發現已經時隔一整年，因為這一年發生了許多事來不及整理，搬家、換工作、返鄉，觀察有機發展、關注農業議題，幫朋友、顧家人、忙自己，又好像習慣了在Facebook上紀錄短文字，所以，不小心就讓成篇的文章田荒蕪一遍。

這個月開始，時間又可以自由配置了，興起想把專欄文章延續下去的念頭，尤其，我的有機生活的場景，從今年七月起搬到了農村鄉下，有一個很大的原因是：我想知道台灣現在的「農村」環境與「農業」結構究竟是怎麼回事？

我的有機生活在鄉下可行嗎？我所描述的那些有機早晨、健康快樂、身體能量…是在城市裡實踐的版本嗎？有機，是有錢人才吃得起的嗎？農人反而吃不到、或不吃有機嗎？

當我住進一個普通的農村，農法都是慣行的，農藥化肥與除草劑是所有居民習以為常的東西，我的有機生活，是否面臨現實的大挑戰？

 
我所選擇的農村，是雲林縣莿桐鄉(我的老家)，在西螺鎮旁邊，受濁水溪的灌溉，是農業大縣裡面的農業大鄉鎮。這個農村或許很「鄉下」，但並不沒落，農業在這裡很蓬勃，很多中壯年的人投入，也有很多老年農婦還到處作農工，當然，是「慣行」農法的農業，「有機」的比例在雲林縣仍然非常低。

或許有一個很大的因素是，我們離西螺果菜批發市場很近，誰都能種菜去賣，只要有地、有力氣、有意願。所以，我們在台灣農業的核心裡，在完整的農業上中下游、賣與買、又買與賣的農業層層結構裡。

那是一個很大很大的、整個台灣農業的、一直以來的運作機制，那是台灣30%的糧食自給，那是大部分的媽媽每天上菜市場買的菜，那是大部分的農民種出來的菜。

我幾乎是從有機農業開始認識農業的，但有機只佔了0.3%，當我面對主流的、平民的慣行農業市場時，我突然覺得有機是「另外一個星球」。

在城市的星球裡居住太容易，在城市裡吃有機、追求健康美好的生活太容易了，彷彿天堂。

在農村，初來乍到的我，會不會像外星人呢？