其實後學選擇東京愛情故事的連續劇拍照的地方去旅行的
中京和京阪神社也想去看看
吉祥寺好玩？😄東京排名第一，雲集雜貨店和美食，異國風情素食甜點，店名Far East Bazaar，全日本國10家分店，菜單Vegan標記！感覺一半是純素∼
https://fareastbazaar.net/pages/shop-list
FAR EAST BAZAAR 全國店鋪
二子玉川店
東京都世田谷區玉川2-23-1 RISE. SC B1F
電話：03-6805-7251
澀谷光江
東京都澀谷區澀谷2-21-1 澀谷Hikarie ShinQs B2F
電話：03-6434-1511
大阪車站馬爾凱
大阪市北區梅田3-1-1，JR大阪站
電話：06-6147-2147
名古屋松坂屋
愛知縣名古屋市中區榮3-16-1 松坂屋名古屋本館B2F
電話：052-264-3860
吉祥寺店
東京都武藏野市吉祥寺南町1-1-24 Atre吉祥寺本館1F
電話：042-222-1497
大阪高島屋
大阪府大阪市中央區難波5-1-5 大阪高島屋 B1F
電話：06-6632-9884
大丸京都
大丸京都地下1樓
電話：075-288-7424
Lumine新宿店
東京都新宿區西新宿1-1-5 Lumine Shinjuku Lumine 1 6F
電話：033-342-2230
廣島三越
廣島縣廣島市中區迴聲町5-1 廣島三越地下1樓
電話：082-242-3363
日本的星巴克新出plant based option （五辛素）👏 全日本國的星巴克都販賣👌英式瑪芬，甜點圈，以及抹茶杏仁奶蛋糕等 一共5種素食菜單出來了🔥 菜單上有plant based的標記，主要的原料植物成份的，不含動物的💡
來淺草雷門💝素三明治 情人節 限定，
無蛋無奶‼️
日式水果草莓巧克力夾心三明治
由「淺草鳩家」素水果三明治店 x UMAMI UNITED合作開發∼
裡面的夾心有使用UMAMI UNITED的商品：らくぷりんミックス(素雞蛋布丁粉）！
還有豆乳做成的奶油再加上全素卡士達醬和可可，無動物性原料並且零過敏原料。
店舗名 : 浅草 鳩家 所在地 : 東京都台東区浅草2-3-3
営業時間：11:00-16:00
電話番号：050-1442-5418
淺草鳩家ig：
https://www.instagram.com/asakusa_hatoya/
UMAMI UNITED JAPAN ig ：
https://www.instagram.com/umami_united_jp/
推薦到日本玩之前找好標示「ベジタリアン」、「ビーガン」或是「台湾素食」的店家，去吃也會比較安心。你也可以直接使用Google地圖查詢「ベジタリアン」、「ビーガン」、「台湾素食」這幾個關鍵字，Google地圖會告訴你有哪些店家是素食店喔！
日本素食獎（JVA）始於2016年，旨在表彰在日本積極推動、發展和創新素食主義的個人、團體和公司。2016年，染野屋豆腐株式會社的執行長小野篤人先生，週一無肉日活動中為日本社會，包括眾多政府機構帶來的貢獻而獲獎。2018年舉行的第三屆JVA中，東京「日本愛家」獲得咖啡館餐廳類別的獎項之一。感謝榮耀
做個素食英雄吧：2020東京的便利商店首次推出純素丼飯。 日本全家便利商店，在日本首都周圍有一千九百家分店，現在將提供日式純素漢堡蓋飯叫做素漢堡丼。它被預先包裝好在米飯上覆蓋著醬汁，搭配胡蘿蔔、南瓜、甜椒、馬鈴薯、豌豆和玉米。據報導，該公司開發這種主要由大豆製成的替代肉餅，是出於對永續環境的關注，大眾考慮健康問題
做個素食英雄吧：Vegmag.org 日本素食種類標示的相當清楚！日本素食協會縣市搜尋素食店jpvs.org 日本素食協會（JPVS）是一家非營利組織，成立於1993年4月，於2001年2月獲得特定非營利組織（NPO法人）認證，並於2020年8月獲得認證NPO法人認證。
素友京都出差時在米其林餐廳享受道地精進料理了
店名叫做「本家 たん熊 本店」
從京都河原町站步行只需五分鐘
在鴨川旁邊享受一流的料理，
絕對定會成為一生難以忘懷的美好回憶👌
午餐素食套餐價位大約1萬多日幣左右（9道菜）
大量的使用了京都當地的蔬果、豆皮、豆腐！
個人印象深刻的是湯葉被精心烤製而成，當時的山椒香氣就能流口水🤤
一共有九道菜，全部很美味，
不過最後生薑米飯和紅味噌湯是絶品😋
正式簡單的料理才能突出廚師真正的實力
[預約方式] The Kaiseki course for vegetarian 11,000JPY
https://www.tablecheck.com/zh-TW/shops/tankuma/reserve
*注意點*
本來含柴魚片和五辛等食材
所以預定時不要忘記留言給餐廳！
請參考下一句
“請不要放柴魚片和五辛”
“鰹出汁、五葷不使用でお願いします”
這樣寫就老闆會明白！
本家 たん熊 本店
050-3628-1645
https://goo.gl/maps/DAoP29QXkWSESb5L8
東京罪惡感十足的復古美式烘培屋🍩
The Little BAKERY Tokyo
明治神宮前站步行五分鐘
就可以找到這家在原宿潮流中心的烘培屋！
無論是外觀還是店內陳設
都充滿了濃濃的復古美式風
還沒進入店內就聽見別的客人自豪地跟朋友介紹：
「這是我在東京最喜歡的甜甜圈店」
半信半疑走入店內，
發現除了甜甜圈外還有許多麵包蛋糕
原料都會在標籤上寫清楚
「Vegan🌱」商品看標籤就可以知道
日本超級國民咖哩Boncurry
推薦新品：兩種湯（含五辣）
1、辣番茄咖哩 辣茄子咖哩
2、豆類keema咖哩豆
現在很熱
然而，只有一點🤏辛辣的
（日本首都👌熱=壞）
異常乾淨的口感和微妙的辣味
它比你能感覺到的要少😌
輕鬆網上購買
有部分便利店(natural lowson)
你可以嘗試在網絡上交朋友。
https://boncurry.jp/lineup/veggie/
原宿素食新動向——超級人氣素食烘培店
店名叫做「ovgo B.A.K.E.R」
ovgo是「organic（有機）+vegan+gluten free（無麩質）option」的簡稱。
所以店內的菜單都是vegan，而且有很多無麩質和有機食品的選擇∼
據說是四位年輕女性為宣傳素食而經營的烘培店😲
原宿分店的話，需要提前預約才可以買得到😅
推薦的是去她們的日本橋分店∼
今天不用排隊可以買到(^^)
店內主打簡潔的美式復古風🇺🇸
傳統的點心排列的方式讓人每一種都想收入囊中
今天選的是抹茶曲奇，香蕉麵包，以及布朗尼
抹茶曲奇中帶有椰子的香氣，是軟曲奇！
喜歡的人一定要試試看
香蕉麵包也很不錯！濕軟綿密，香蕉+堅果
健康又好吃😋
最後是黑巧布朗尼
一口咬下才發現有流心，甜而不膩也非常推薦！
還在等待開放∼∼∼
先替大家多找幾家好吃的！🤣
ovgo B.A.K.E.R Edo St.
03-6667-0328
https://goo.gl/maps/DFgVkYB8P7F8ac4x7
2foods 八重洲地下街店
03-6281-8444
https://goo.gl/maps/gYjDokoxkDhHdMif7
東京車站八重洲地下街店
他們最近跟海外公司合作推出新菜單👏
1.照燒牛油果漢堡
2.辣味漢堡
照片看起來好好吃😋午餐了！
很有趣的是點菜時可以選兩種植物肉排
一個是香港公司的新豬肉！
另外一個是澳大利亞的V2
九州拉麵Jangara的Vegan居酒屋🍜
店名叫「vegan bistro Jangara」
離原宿車站2分鐘^^九州拉麵招牌菜單
「熊本馬油豚骨拉麵」的vegan版🌱
曾經吃過的vegan拉麵中 Top3 的水平∼
濃厚湯底和Q彈的麵
*五辛素
雖然今天只吃了拉麵，但還有很多選擇！
旁邊家庭吃的漢堡肉感覺很有人氣！
店員在旁邊端上剛烤好滋滋作響的鐵盤漢堡素肉
具體菜單點進去看一下∼
發現有很多無五辛的選擇😯
https://kyushujangara.co.jp/…/2022/03/vbj_menu_dinner2.pdf
店舖信息
ヴィーガンビストロじゃんがら
https://goo.gl/maps/FCBj36dNn3zosXY87
VEGAN銅鑼燒😁
店名叫Dolala，在自由之丘。
去Ts的時候可以當飯後甜品😋
這家店的銅鑼燒都是vegan
而且無麩質😯使用米粉
所以口感比較Q彈
口味有抹茶和焙茶的兩種！賣季節限定版
我們點了季節限定的草莓口味
價格是大概400-500左右
而且大小的話⋯
比我想的要小一點
不過味道蠻好吃😋
店內氣氛也很好👌
覺得值得一去∼
有機茶生どら Dolala
03-5726-9830
https://goo.gl/maps/Sd4SDqSiAb3HHu35A
店名 有機茶生どら Dolala
住所 〒152-0031 東京都目黒区中根1丁目23-5
電話番号 03-5726-9830
営業時間 11:00〜17:00（水曜日・木曜日定休）※売り切れ次第終了
ウェブサイト https://dolala.tokyo/
Happy Cow https://www.happycow.net/reviews/dolala-tokyo-266887
表參道享用了和食套餐∼
店名叫Brown Rice
從表參道站走了3分鐘的距離👌
可以度過特別的一日
推薦Brown Rice😌
套餐名字是『ハレの日 御膳』
3800日幣
*提前要預約
*但（也許）可以去掉五辛
和食烹飪一共有五法（生食、煮、煎、炸、蒸）
誕生出五味（甘味、辛味、酸味、塩味、苦味）
每一道做得非常精緻。
用餐完後還有體驗製作抹茶的機會
和朋友一起度過了非常愉快的時光(^^)
Brown Rice by Neal’s Yard Remedies
https://goo.gl/maps/Kf15yefpCudanM8J8
日本找到素的泰國料理🇹🇭
入店一下就有回到泰國的感覺∼
店名叫做 “Titchai (ティッチャイ)”
在人氣古着一條街下北澤
逛完吃晚餐超級方便
（冬天店裡有コタツ被爐，來了可以感受到日本冬天的溫暖😌）
老闆娘是日本人而且非常國際化
英文交流👌
一聽到“素食”幫我們特製（算非常了解素食）
素食版的打拋肉，空心菜，天婦羅等等👏
店內氣氛和服務都很不錯
*餐食改成素食+200日幣
如果想看美食影片的話
請在ig關注我吧😆
@japan_veggie
地址：東京都世田谷区代沢5-29-8
https://goo.gl/maps/1qdA8H9FmCoVhoDK7
池袋素食新發現
之前有分享過池袋有一家葷素烤肉店
但是前幾年他們改成了素食店（只有素食）
店名叫做vegetarian butcher
vegetarian butcher是荷蘭🇳🇱的素食品牌！
聽說歐洲的漢堡王都在用他們的商品😯
這家店是vegetarian butcher的實體店👏
味道比想像中的好吃😋
特別推薦的是素烤雞三明治和四種蘑菇的義大利麵🍝
特別驚訝的是有很多無五辛和無麩質的菜單👌
菜單上面有
oriental（無五辛）
gluten free（無麩質）的標記。
除了堂食以外還有可以外帶的冷凍食品。
池袋又多了一個值得去理由！
vegetarian butcher
https://goo.gl/maps/bJWUnWHM9bZmkYPK8
餐考日本蔬食網站介紹相關日本素食餐廳，伴手禮，以及酒店等信息。 可以搜到東京，京阪神等景點的素食情報。
從傳統的日本精進料理到全球各種風格的素食，東京的素食餐廳提供了一個多樣化的平台，讓人們可以在享受美食的同時，感受到尊重自然和追求和諧生活的理念。
無論你是長期的素食者，還是希望嘗試健康飲食的新手，東京素食餐廳都將為你開啟一個嶄新的美食之旅。在這座城市裡，素食不僅是一種飲食方式，更是一種追求平衡與和諧的生活態度。讓我們一同踏上這趟素食之旅，體驗東京的美食文化吧！
東京素食推薦】
東京素食餐廳#1 AIN SOPH.
地址：東京都中央區銀座4-12-1
☎️電話： +81-50-5592-7670
⏰營業時間：午餐時間11:30∼14:30（最後點餐時間14:30）
下午茶時間14:30∼17:00（最後點餐時間16:00）
晚餐時間18:00∼21:00（最後點餐時間20:00）
💰預算：晚餐¥5,000∼¥5,999 午餐:¥2,000∼¥2,999
東京素食餐廳#2 KO-SO CAFE BIORISE
地址：東京都澀谷區東3-25-3
☎️電話：+81 3-3409-3405
東京素食餐廳#3 T's たんたん 拉麵
地址：東京都千代田區丸之内1-9-1
☎️電話：03-3218-8040
⏰營業時間：10:00∼23:00 ( 22：30之後不再提供點餐)
💰預算：¥1,000∼¥1,999
東京素食餐廳#4 藥膳食堂ちゃぶ膳
⏰營業時間：平日午餐11:00∼15:00，平日晚餐17:00∼21:30，假日11:30∼20:00
💰預算：晚餐:¥2,000∼¥2,999 午餐:¥1,000∼¥1,999
地址：東京都世田谷区代田6-16-20
☎️電話：+81 80-6603-8587
⏰營業時間：午餐12:00∼15:00，晚餐17:00∼23:00（星期二公休）
💰預算：晚餐:¥1,000∼¥1,999 午餐:∼¥999
東京素食餐廳#5 restaurant 8ablish
地址：東京都港區南青山5-10-17 2F
☎️電話：03-6805-0597
⏰營業時間：週一-週五. 9:00 (週五. 8:30) - 23:30 (22:30最後點餐時間), 週日 8:30 - 22:30 (22:00最後點餐時間)
💰預算：¥5,000∼¥5,999
東京素食餐廳#6 SINCERE GARDEN
地址：東京都港區北青山3-5-4
☎️電話：03-5775-7370
⏰營業時間：11:30∼20:00（最終點餐19:00）
💰預算：¥1,000∼¥1,999
東京素食餐廳#7 HEMP CAFE TOKYO
地址：東京都澀谷區東3-17-14-8F
☎️電話：+81 3-6427-1984
⏰營業時間：週一∼週六17:00∼23:00（最終點餐時間22:00）；週日公休
💰預算：晚餐¥3,000∼¥3,999 午餐:¥1,000∼¥1,999
東京素食餐廳#8 CAFE & BAR .RAW
地址：東京都港區六本木5-10-32 1F
☎️電話：
⏰營業時間：週一11:00∼19:00、週二∼週四11:00∼24:00、週五∼週六11:00~5:00、
週日11:00~19:00（RAW吃到飽至21:30為止）
💰預算：晚餐¥4,000∼¥4,999 午餐:¥2,000∼¥2,999
東京素食餐廳#9 ORGANIC TABLE BY LAPAZ
地址：東京都澀谷區神宮前3-38-11
☎️電話：+81 3-6438-9624
⏰營業時間：週三、周四、周日11:00〜19:00；週五、週六 11:00〜16:00午餐、16:00〜17:30下午茶、18:00〜22:00夜間酒吧；週一、週二公休
💰預算：¥1,000∼¥1,999
東京素食餐廳#10 こまきしょくどう鎌倉不識庵
地址：東京都千代田区神田練塀町8-2 高架下施設CHABARA内
☎️電話：+81 3-5577-5358
⏰營業時間：星期二∼星期五11:00–14:30, 17:00–19:30；星期六、日11:00–19:30；星期一休息
💰預算：¥3,000∼¥3,999
東京素食餐廳｜常見問題❓
問1：在東京找到純素（ vegan ）的餐廳容易嗎？
答1：是的，東京有許多餐廳提供純素的選項，並且通常在菜單上明確標示。
問2：我可以在東京找到無麩質的素食嗎？
答2：是的，有些素食餐廳也提供無麩質的選項。
問3：東京的素食餐廳是否有英文菜單？
答3：大多數的素食餐廳都有英文菜單，也有店員可以說英語。
問4：在東京的素食餐廳需要事先預約嗎？
答4：一些高級的或者很受歡迎的素食餐廳可能需要預約，但也有許多餐廳接受走進去就能用餐。
問5：東京的素食餐廳價位如何？
答5：價位會根據餐廳和菜單不同而有所變化，從平價到高檔都有。
問6：在東京，素食餐廳普遍有提供素食壽司嗎？
答6：許多素食餐廳都提供素食壽司，但是最好還是查詢餐廳菜單
問7：東京的素食餐廳有提供營養資訊嗎？
答7：並非所有的餐廳都提供營養資訊，如果你對這個很重視，建議在到店之前先打電話詢問。
純素食在北美成為了主流 (作者：做個素食英雄吧)
中國主廚在社群媒體上分享一千道素食餐點食譜。
&nbs (作者：做個素食英雄吧)
