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發芽馬鈴薯含毒素請勿食用！

成熟馬鈴薯塊莖中含有天然微量的配醣生物鹼(Glycoalkaloid 另稱茄鹼)，由於含量很低(介於20-100mg/kg)並不會影響人體健康，但是如果馬鈴薯儲存不良(未冷藏或避光)，容易造成馬鈴薯發芽或變綠，造成Glycoalkaloid 生成及累積，此時茄鹼含... 詳全文

素食廚房
2006/11/22
人氣：20326

研究顯示藍莓對記憶力有幫助

歐洲藍莓是一種含有多種天然抗氧化物成份的水果，傳統上多用於幫... 詳全文
- 健康養生
- 2006/11/16
- 人氣：14982
Theobroma意指「神的食物」！

Albee巧克力的主成分是來自可可樹（學名為：Theobromacacao）的... 詳全文
- 健康養生
- 2006/11/15
- 人氣：18742
食物中的抗癌先鋒－六磷酸肌醇(IP6)

六磷酸肌醇，簡稱IP6，是一種由肌醇和6個磷酸離子構成的天然化合... 詳全文
- 健康養生
- 2006/08/13
- 人氣：26825
蔓越莓能抑制牙菌斑的生成

Albee又有科學研究證實蔓越莓中的黃酮類物質（quercetin、myrice... 詳全文
- 健康養生
- 2006/07/26
- 人氣：14759
研究發現柑橘萃取物有益於糖尿病

Albee北美科學家研究發現補充柑橘類萃取物應有助於降低胰島素阻... 詳全文
- 健康養生
- 2006/07/26
- 人氣：16442
木酚素(Lignan)可能有助於預防結腸直腸癌

Albee亞麻子、全穀類、漿果類、蔬菜或水果中都含有木酚素這個成... 詳全文
- 健康養生
- 2006/06/25
- 人氣：17024
新研究顯示咖啡有益於心血管健康

Albee根據美國與挪威近日所發表的研究發現咖啡中的抗氧化物有助... 詳全文
- 健康養生
- 2006/06/19
- 人氣：12600
妳不可不知的沉默疾病～骨質疏鬆症

文／泰宗生技提供■何謂骨質疏鬆症？骨頭和血液一樣會不斷的新陳... 詳全文
- 健康養生
- 2006/06/16
- 人氣：16924
DHA可以預防視網膜退化疾病

albee由美國紐澳良的LSUHealthSciencesCenter的博士所發表的報告... 詳全文
- 健康養生
- 2006/06/16
- 人氣：14374
初夏排毒，預約一季美麗與健康

文／泰宗生技提供「排毒」似乎是一個比較偏向傳統醫學或民俗醫療... 詳全文
- 健康養生
- 2006/06/15
- 人氣：11970
供神神歡喜，奉人人無災─藏醫本草紅景天

文／泰宗生技提供西方世界研究紅景天最早起源於蘇俄。西伯利亞人... 詳全文
- 健康養生
- 2006/06/15
- 人氣：14002
垃圾強制分類表

2006年4月1日起實施囉，請注意以免被罰！... 詳全文
- 動物環保
- 2006/04/02
- 人氣：12613

共有 252 筆資料

素食資訊

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發芽馬鈴薯含毒素請勿食用！

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Theobroma意指「神的食物」！

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蔓越莓能抑制牙菌斑的生成

研究發現柑橘萃取物有益於糖尿病

木酚素(Lignan)可能有助於預防結腸直腸癌

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如果是正在服用藥物者，建議先諮詢醫生的意見食用。因為...

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啊安，謝謝您的更正，我們改用國際編碼E120來表...

這裡的文章討論紅色6號，應該也不是胭脂蟲做的http...

胭脂紅是食用紅色6號，而不是文章中所說的食用紅色7號...

國家有機標準委員會（nosb）聲明，2018年起，卡...

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新太陽雙語幼兒園地址：台南市永康區大橋一街231...

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