素食孕婦 如何選保健品?



編按:不少媽媽在懷孕後也擔心本身素食是否會對胎兒造成影響、或是營養不足等問題。其實,只要正確的從飲食上攝取、依照個體需求來搭配保健品,對胎兒並不會有影響。

素食者由於飲食上的限制,加上孕期中的份量與營養需求略為不同,適度的從保健品中補充以供胎兒及母體所需是一種選擇,畢竟這珍貴的孕期中每一種必須營養素都扮演著重要的角色,孕婦及胎兒的營養補充刻不容緩。

可將孕期分為三階段

初期1~3個月

初期階段需要的營養素非常重要,胎兒的心臟、神經系統、五官都在這時候開始形成,最基本的維生素與礦物質需求可以從新鮮食材(蔬果、蛋白質等)補足,此外保健品的選擇建議如下:

『孕婦專用維他命』:孕期的維生素與礦物質需求與平時略為不同,可以藉由孕婦專用維他命來補充飲食上的不足。

蛋白質』:蛋白質的補充是素食者容易受限的部份,不妨可選擇含有豐富的胺基酸、蛋白質、礦物質來源豐富的螺旋藻以增加多元性。

DHA』:孕期5-6月是寶寶腦部快速發育的階段,素食者可選擇藻類來源的DHA補充;但由於DHA與凝血功能有些相關性,比較建議在初、中期補充,後期則不建議繼續使用。

中期4~6個月

此階段是胎兒體重快速增加時期,器官也持續在發展,媽咪的營養素補充更需要注意!

鈣質』:提供胎兒骨骼發育所需,也能避免媽媽腿部抽筋。

蔓越莓』:懷孕中期因為胎兒重量增加,壓迫到膀胱造成頻尿,因而有些媽媽減少了飲水量、或因如廁不便而憋尿,不妨可搭配補充蔓越莓保養、健康維持。

酵素』:因為胎兒重量增加,也會壓迫到腸胃讓媽咪容易出現消化不良、脹氣等現象而影響進食,反而會影響到正常的飲食及營養素補充。建議搭配補充幫助食物分解、消化的酵素,調整生理機能。

鐵質維生素B12葉酸等』:素食者因為飲食限制,得注意維生素B12的補充;孕期中期更應該要留意鐵質、葉酸等這些造血元素,這關係著胎兒的神經管發育。建議可選擇孕婦專用的補充品。

後期7個月~出生

懷孕後期是胎兒腦部發育的重要時期,但此時不建議再繼續補充DHA的保健品。此時的維生素、礦物質的補充須特別注意,可從深綠色蔬果中多補充獲得,此外蛋白質的攝取量也建議稍微增加。

整體而言孕婦此階段容易因體重上升、而有循環較差、靜脈曲張的現象出現,適度的運動能改善;造血元素(鐵質、葉酸等)的補充更不能忽略,以供分娩時失血及胎兒後期的成長所需。

以下以簡表方式呈現,簡單了解素食媽咪從懷孕開始保健品的建議選擇、補充及適合使用的階段:

  孕婦專用維它命 螺旋藻 DHA 鈣質 酵素 蔓越莓 鐵質、葉酸等
初期        
中期
後期  

素食者確實在食物選擇上受到限制,若又是外食孕婦在選購上不易多元,市場上有許多保健補充品是針對素食者設計的,適度的選擇所需是非常實際的。


村民留言
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  • suiis服務處
    2011/02/22 17:22:49

    營養師答覆如下: 您提到的維他命、螺旋藻、DHA這些保健品對孕婦或準備懷孕者都是很棒的保健食品。 一般來說,這三種保健品中螺旋藻與另外兩種重疊性不高,所以搭配使用上無須擔憂使用過多。 其中DHA類的保健品比較容易搭配在孕婦維他命、綜合維他命中訴求補充,此時若孕婦、準備懷孕的女性本身已經有使用維他命,則在挑選DHA時候建議選擇較單方(單純提供DHA)補充較佳。 搭配產品包裝上建議用量與用法最佳,這三支產品在使用上無須特別間隔,提醒一點:維他命建議在早、午時使用,避免晚上使用造成精神太好而影響睡眠。

  • 米小蘭
    2011/02/09 15:42:22

    請問準備懷孕or孕婦可以同時服用維他命、螺旋藻、DHA 這些保健食品嗎?! 還是需要間隔多久以上服用較好?! 謝謝。

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