素食者南來北往,洽公旅遊,最常利用國道來往返。令素食者開心的消息是,高速公路局表示全台國道現行全線十五個服務區,均有販售並提供素食餐點。
高公局將更督請各服務區有供應素食餐飲業者,於點餐處明顯位置設置「本櫃位提供素食餐點」告示,提供素食民眾更方便辨識的飲食環境;並請有供應素食餐飲之業者,於菜單上標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素」等字樣,讓素食者有更多種類餐點及更快選擇。
以下是國道現行全線十五個服務區的素食餐點懶人包:
國道1號
●中壢服務區
●湖口服務區
●泰安服務區
●西螺服務區
●新營服務區
●仁德服務區
國道3號
●關西服務區
●西湖服務區
●清水服務區
●南投服務區
●古坑服務區
●東山服務區
●關廟服務區
國道5號
●石碇服務區
●蘇澳服務區