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謝美麗 的專欄

請相信台灣的有機農業
2013/12/24
點閱率:3,258

20幾年前開始從事有機農業時,只要我跟人提起我從事有機生產,總有人說:台灣不可能從事有機農業。所持的理由為,台灣的空氣污染嚴重,常下酸雨。還有河川的汙染也不容小看。更重要的是,台灣地狹人稠,只要隔壁噴藥,難保沒有鄰田汙染。

20幾年過去,這些問題依然是很多不相信台灣有機的論點。我承認台灣空氣品質不好,不僅有酸雨,日本的輻射塵相信也曾飄來台灣過。但這些都是農民的錯嗎?農民有能力改變這些現象嗎?空氣品質不好難道是農民的原罪嗎?氣流是流動的誰也沒辦法阻止,如果,因此而否定有機農民的努力是很不公平。

再則有機農民的耕作水源是要經過檢驗通過的,如果上游有工廠汙染是過不了關的。更何況大部分的有機農民都在中、上游耕作,如此還不能保證安全,只有到深山去破壞國土了。

說到鄰田汙染是很多有機農民的痛,也是眾多消費者不信任有機農業的重要因素。但是,有沒有人想過,就是因為小小的台灣使用超量的農藥,才讓有機農民驚覺再這樣下去連命都沒了。所以當傳統農民在農藥雨下奔走,以提高產量時,而有機農民願意以少收來換取健康的蔬果。如果這樣還讓人質疑台灣的有機,難道要有機農民到深山,尋找乾淨無汙染的耕地嗎?這樣加上國土流失的成本,恐怕誰也買不起有機蔬果了。更何況也違背了,有些有機農民想要保護環境的心意了。

我們常說:台灣環境不好,食不安心。當有人要改造環境時,那怕是一丁點的力量,也需要大家的支持,唯有大家的支持,這一丁點的力量,才能被放大幾千倍、幾萬倍。不僅造福人類,更友善環境。以前常說:要反攻大陸,解救同胞。何不改個口號~反攻農田,解救環境呢?




作者》 謝美麗

從事有機生產已有18年之久,從一個不知天高地厚的女人,一頭栽入有機的天地裡,跌跌撞撞一路走來,雖然經過許多挫折但是始終如一,堅持要給自己、地球一個乾淨空間,所以堅持在挫折中找生機。

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