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蘇小歡 的專欄

還在用戰爭解決問題。祝福大s美好歸宿。週一請無肉。
2011/04/06
點閱率:4,526

各位朋友:

西方國家開始轟炸利比亞,令人不禁感嘆:臺灣很多年沒有戰爭了,人類似乎忘記,地球上的戰爭,(應該是)從來沒有停止過。聽說大家都不再吃肉,戰爭就會消失,主意不錯,大家不妨一試。

任何事情,從遠、中、近三種鏡頭看,可能會更清澈一些。空軍轟炸利比亞,已來到最近的鏡頭,我們啞口無言,沒有這個智慧去論斷雙方是非。西方國家口說要建立一個民主的利比亞,但用戰爭方式,的確也讓人迷惘無言。

不過檢討過去,可能也會讓我們比較能避開戰爭的風險。從近年國際現狀實際發展,我們發現一個道理:「流水不腐」--國家內如一個人、一個家族專權太久,輒形成上下不得、難以處理的場景,這個不太理想。

之前俄國史達林、韓國朴正熙、菲律賓馬克仕,以前的伊拉克海珊,突尼西亞的賓阿里,埃及的穆巴拉克,現今的北韓金正日,還有,目前陷入動亂,人民受苦的利比亞強人格達費,情況多是如此。他們在位,長的多半長達二、三十年的,沒什麼公平選舉或者「輪流做」可言。

專權愈久,自己也愈騎虎難下。我個人覺得,所謂強人到這一步,也許不一定這麼貪戀權位,而是怕一旦下台,難免被「清算前朝」,只好拚了,拚到自然老死;即使死後仍然難逃「(文字)鞭屍」命運,也好一些,如史達林。

史達林掌權超過三十年,死後接班人赫魯雪夫,確實開始清算他--導致不少共黨世界的領導產生「接班人再怎麼看中眼,也無法信任」的複雜心態。連所謂資本主義陣線的朴正熙,當年即被自己情報頭子在餐桌上出奇不意槍殺。

這樣,對誰都不好。看來,(正常的)「民主」雖不是完美制度,但起碼弄政治的人,不用賭這麼大,輸了,最多養老,甚至還可以再選。臺灣也經過這一段(中華民國第一到第五任總統,同一個人)。所幸很有福報,大致幸運走過來。當年是情況特殊,現在則大家可以共享繁榮。鍋子完全蓋住不一定健康,留一點氣口,反而安全。

身為一個素食者,當然不樂見像利比亞目前的景象,也慶幸亞洲除北韓等少數國家外,引信多半已拆除。期待利比亞早日獲得和平。

 

圖說():獻上一束花,希望利比亞等地,早日結束動盪。回歸和平。

 

 

 

 

 

 

 圖說:柏拉圖

民主政治其實也包含很大缺點,賢智愚不肖,票票等值,這哪高明?柏拉圖「理想國」一書中,是讓「哲王」來治理國家的──也就是說,讓好的哲學家治理國家。如果真的是哲王,那就沒有流水不腐的問題了,做多久都沒關係。

中國「夏」前連續三代禪讓,也讓眾人十分欣賞。中國古時大致是城邦之治,孔子說「近悅遠來」,意思是仁道治理,把自己弄好了,附近的人、附近的城,自然會喜歡、會接近過來,以暴力服人,絕不是個好辦法。



請容我說一點素菜。

前兩天在溫州公園附近談事情,那邊有家「里仁」的店。里仁系統所煮出來的素菜,是我試過中水平最高的。他們推廣有機加素食,也非常誠心並且成功。我隨手買了一些,包括他們改名為「素螺肉」的海龍頭。

現在臺灣的植物代肉已很發達,但為建立像肉的咬感,通常是靠不同比例的蒟蒻來達成。海龍頭也是我多年後才發現的,此天然產品的外觀、口感,真的都像好的海鮮,滋味也贏過蒟蒻。有心變化菜色的主婦,不妨試試。除里仁外,一般的素料批發都有售。買回來,抓一小撮泡水一至二小時;口味重的人,油燜茄子、紅燒豆腐、三杯猴菇或植物代肉等,放一些進去,失敗率很低。強烈推薦。

 

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                      蘇小歡 敬上 於 歸藏山莊

 

 

附:

一、三月三十日,宴請來臺參加減碳論壇的外賓學者。我說:全世界約70億人口,想到要讓一半,即35億人,吃全素,似乎遙不可及。但如果說,要讓全世界的肉品消耗量先減至一半,也許就覺得沒有那麼難。

其實,就實際角度而言,這兩者是一樣的。可能你沒想過而已。這也是平臺第一階段的夢想。

二、大S小姐結婚了!祝福這位素食者尋得好歸宿,聽說夫婿將跟著她吃素。希望她早生貴子。我們雙方連繫過,相信未來一定有機會合作!

三、本通函因各種寄信系統如gmail、outlook、hotmail、yahoo交遞使用等問題,收信時常出現變形變字等現象,歉然!惟通函將展開整理、補充、加圖、加新注解,可望於今年下半年出書。或能稍補遺憾。

四、
http://ent.sina.com.cn/m/c/2011-03-29/18453267568.shtml
台灣電影推手徐立功:從李安到《飲食男女2》(徐先生談到素食和週一無肉日)




作者》 蘇小歡

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