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蘇小歡 的專欄

南海紛爭。別人問你,你會說你是哪裡人?……週一,請無肉
2011/06/27
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各位朋友:

   二、三十年前,臺灣思潮風尚,幾乎「一切以美國馬首是瞻」。

   但,某年哲學系一位林姓老師剛從耶魯拿博士回來。他說初到美國留學,班上一個丹麥留美學生在教室的兩件行為,讓他大吃一驚。

   第一件,當時的臺灣,老師就是權威,老師就是硬道理。他講的你聽不懂,是你笨、你不用心,還能頂嘴嗎?哪知這個丹麥人,課堂上聽不懂,居然質問老師:為什麼你(的講解功力不佳)不能說到讓我懂?這位林老師,當時真替丹麥人捏一把冷汗。第二件在後面,更誇張!課後閒談,丹麥人當眾──包括美國老師也在場,表示他們是瞧不起美國的:「問問丹麥人來留學的,畢業後哪個要留下來?國家好壞,差在這裡。」

   丹麥人隨口加一句「光你們這麼高的犯罪率,我們就受不了!」

(丹麥作家安徒生銅像)

   林老師以上的話,彼時確實讓我們聽得「大開眼界」。

   當年,美國對臺灣而言,是金元王國哪!臺幣比美金,四十幾比一;到美國簽證,很難拿;去了美國,也很多人違法跳機不如期回來,進了天堂──不管用!

   什麼方法,誰願回來呢?

   我對以上這事,有三點想法:

   第一,自古教育,每個地區和傳統,本就不一定會一樣。大家可以多多比較,但不要習以為常後,認為天下就是只有我這一套。不一定,不一定。請盡量別當井底之蛙。

   第二,從習慣角度看,當然美國比丹麥強多了!美國地很大、人很多、炮彈很多、武器很多,應該美國瞧不起丹麥,絕非丹麥可以瞧不起美國。但,從人本的角度看,那可不一定了!以個人幸福言,說不定優劣要倒過來。

   事實上,連續好幾年的學術性調查「最適合人居住的地方」,前十名,幾乎都是瑞士等歐洲小國,大國遠遠被拋在後面。當然,看一個國家,比較公平的是從總體眼光來看,我想歐洲文明小國有他們的好處。美國,也有它的好處的。

   第三:過去人人都認為「我們要當個強國!強國!強國!」彷彿這是百驗不顛的真理。但,我個人現在對這種想法非常反感。當強國做什麼?「強國」,就意謂著對鄰國的威脅。

   讓我個人選,我會覺得:「當強國幹什麼?要當一個幸福國!讓老百姓感到幸福,讓鄰居──即鄰國,也感到幸福,可能比較重要。」

   最後,您是哪裡人?我是哪裡人?環保人士譚艾珍小姐說得好:「今後有人問你是哪裡人,請回答:我是地球人!」我們真的覺得,只有大家「文化上保持各地區的多樣性,但心態上每人都變成是地球人」,這個世界,才可能有和平可言。

   現在南海,國土紛爭又起。唉!要一個人冷靜,比較容易;要一大群人冷靜,幾乎是不可能了!天其祐之!

   請容我說一點素菜。

   上個月到南部,友人介紹一家餐廳「留園」。我停留期間,連去了兩次,覺得在這種地方,這樣的價位,能吃到這樣的餐廳,真幸福。

 

   此餐廳,裝潢和菜的水準,當然還不能跟臺北頂尖者比,但至少用餐區乾乾淨淨;出的菜,漂漂亮亮,迥異於傳統素菜。我特別欣賞的一點是,他們不讓客人點菜,當天廚師在市場,買到什麼最恰當的食材,買回後加上廚師的巧思巧手,當天就只出這一套菜。所有進門的客人,就都吃一樣,非常環保!不像臺北許多餐廳,特別是自助餐,我總覺得,太浪費。

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          蘇小歡 敬上  歸藏山莊




作者》 蘇小歡

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