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蔬食抗暖化聯盟 的專欄

工廠化畜牧讓人擔心的豈只瘦肉精
2012/03/28
點閱率:3,769

美牛含有瘦肉精而引起台灣全島的反彈,我反美牛反的其實不是美國而是以美國為首的工廠化飼養。而在這樣的飼養方式下問題當然不只有瘦肉精一項,有關工廠化畜牧的介紹你可能早就聽聞過,事實是這樣......

動物工廠沒有窗戶,大門深鎖告牌指示:不准進入!裡面卻有成千上萬的動物在擁擠的空間,於條件極差的環境裡生活。牠們都會在很年輕的時候就要被宰殺的,因為年輕其實是很需要動的,但是卻被塞在無法動彈的空間裡,這真是痛苦。一般蛋雞都是被塞在雞籠子裡,佔據只有自身大小的空間,約是A4紙張的 ¾,不能轉動不能拍翅。

豬是一種高智商的動物,卻讓牠整天無所事事的不能走動不能轉彎甚至不能躺下去, 在這樣煉獄般的空間等著死亡,動物學家可以從牠們無助的行為問題看到牠們的痛苦。 這樣的空間當然連管理人也不願意進去, 因此大多時後都是用最短的時間去做清潔的工作。 為了省事,動物當然是不可能睡在草堆上,天冷的時候照樣睡在冰冷的水泥或者瓷磚上。 牠們這一輩子就是在這樣的空間,和自己的屎尿一起吃睡而得不到一點乾爽的感覺。 豬的嗅覺比狗還敏銳所以在這樣髒臭濕冷的狹窄環境中生存,是非常非常痛苦的。 有刺激性的阿摩尼亞隨著屎尿量的增加而加強濃度,牠們必須忍下去,受到刺激的眼睛和呼吸道造成嚴重的疼痛, 關節因為受到阿摩尼亞的腐蝕而流膿流血,傷口深入到皮膚的真層甚至到達肌肉。因為身體上的疼痛更加強動物的不動而減短壽命, 動物病了是不會找獸醫的, 因為找醫生要花錢
他們寧可把動物的短命算在成本裡!

為了減少飼料費用的支出, 豬、牛和小牛都被圈在黑暗無窗的暗室裡,一天只有兩次到了餵食的時候才開燈20分鐘。 蛋雞則相反必須在牠們下蛋的歲月中一直接受燈光的照射,讓牠們不能睡覺而不斷的吃,到宰殺前盡可能下蛋。這些動物全都站在堆積屎尿臭氣熏薰的窄空間。

雌性動物則受到人工的強暴,根本沒有機會自己去找自己的動物丈夫;她們是不折不扣的生產機器,像在機器輸送帶上的加工品那樣受孕然後生產小動物。當這些經濟動物生了小動物之後, 就不准離開鐵鍊和鐵籠,也不可能給小動物愛的親吻讓小動物在愛的環境中生長。 小動物生下來立即或過幾天就被帶走,一隻母牛會聲嘶哭喊被偷走的小牛三到四天,直到無助的被鏈住擠奶!

肉用經濟動物其實也受到生長激素的操控,使牠們快速成長到達到宰殺重量; 而牠們的內臟和關節經常趕不上生長的速度,因為身體其他部位的肉根本不是自然快速生長的, 所以至少有一半以上的肉用經濟動物患上畸形殘廢,癱瘓麻痺和心臟疾病,骨折、潰瘍、關節病變; 牠們的內臟趕不及成長而至萎縮,牠們的骨骼,肌肉與韌帶經常無力承載, 不夠強勁到能夠跑步,因為他們在這暗無天日擁擠無法轉身的情況下根本沒可能用腿。

業者把藥品如抗生素、生長激素和精神要醫學用藥拌進飼料與飲用水裡,或者作成注射疫苗,食用的經濟動物在生前不知吸收了多少藥, 而目的只是為了讓動物到宰殺前還「活著」。

全世界超過50 %的抗生素生產是被用在經濟動物身上的!

當然你如果認為人也是經濟動物,那麼這些被宰殺的經濟動物吃下去大進去的藥品當然也就進入人的身體裡了,因為這些動物在宰殺前都還太年輕到還沒有時間或能力排除身體吸收進去的藥物。 所以囉,吃肉就是把自己當成一個倒特殊垃圾的桶子!

消費者如果不知有意識的反對吃這樣飼養、不自然的動物肉,受到的豈只是瘦肉經之害?




作者》 蔬食抗暖化聯盟

全球暖化已陸續在世界各地造成巨大災難;拯救全人類的命運,刻不容緩!「蔬食抗暖化聯盟」的成立,旨在集結全國乃至國際各界的力量,共為「蔬食抗暖化」的理念而努力。

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