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蘇小歡 的專欄

臺灣一千萬人偏愛素食!環保短片。村上說領土熱好像喝劣酒
2012/11/05
點閱率:3,527

各位朋友:

媒體朋友常問:週一平台成立後,成績到底如何?響應的人,到底多少?

真抱歉,週一平台最不會做的事,就是去查「我們成績到底如何?」因為敝平台來自一群志工自己集資,不對外募款,我們珍惜錢,不能用之於點算「我們的成績」。

多數的情況,只能靠直覺。

而,偶爾碰到同是推動素食的朋友興致高、吹大氣,說「推素」多有成績時,我們也不免開玩笑對他們說:別膨風和自爽了!看看外面,滿街望去,幾乎全是葷餐廳,素餐廳又有多少家?吃喜宴時,辦素宴的有幾家?甚至,一場葷喜宴中,願去坐素桌的人,又有幾位?

但,接二連三,的確又有好消息傳進。北市果菜市場統計,蔬菜銷售量,的確上升,雞鴨銷售量,的確降低,但牛肉幾乎全部進口,他們無法計算。環保署的調查,九成的人為了環保,「願意」每週擇一日蔬食,我們近日更收到了天大的好消息,全台最具規模的「食品工業研究所」的2011年食品消費年鑑報告,臺灣已有「近一千萬人偏好素食!」

我們會儘快將這些,包括「素食者的抗癌力,比一般人強八倍」的新聞,製成「信息分享」,向大家報告。

收到2011年食品消費年鑑消息時,我正好去佛光山臺北道場接受相關人員訪談,談到上述「推素看起來成果不怎麼樣,但好像又有一些成果」時,分析道,這可能來自兩種解釋:

一,透過這兩三年強力的觀念傳播,「全素」人口或許增加不多,但「彈性素食人口Flexitarians」,相信已大幅增加──美國的情況,似也如此,全素人口沒有增加,維持5%,但肉品銷售史無前例大幅下降(饒過了多少條動物的生命啊)──下降主因是彈性素食者大幅增加到16%,即約5000萬人,這些人表示超過一半時間吃素。二,週一無肉也好,全素也好,真的執行的,有幾人呢?以臺灣而言,大家「觀念」是有了,但「實際執行」,還不夠。

說到第二條時,我笑言:我很懷疑推動大眾去實際執行,是不是我們的工作。而這之前我提到「董氏基金會」拒煙運動做得很成功,是臺灣社會中「公民運動」的典範,佛光山的朋友靈光一閃,說:「那也許可以把週一無肉日的工作,交給董氏基金會接下來做」。我大笑:「好主意。我怎麼沒想到?我不認識董氏的人,如真要這麼做,一定請柴松林教授(佛光山系統的大老)出面介紹。」

 

 



本來多美的霧鹿峽谷!

前些日臺東的環保人士寄兩支短片給平台。

http://www.peopo.org/smbigsun/post/108693 它們的處境,我們的未來

http://www.peopo.org/smbigsun/post/108643 霧鹿峽谷的美麗與哀愁

過去不認識的短片作者說明他花七、八年拍攝這兩支短片,目的在守護家鄉和環境,並不在比賽,但於今年幸運地都入圍了環保署創意短片徵選,並被提供網民票選。


美麗的東臺灣,會被大肆破壞嗎?

片中回顧莫拉克災後,南橫的新武呂溪七個月看不到一隻魚。第一,水來當時,河水大濁,溪中含氧量很低,含沙量卻很高,魚沒辦法吸呼了,紛紛跳岸自殺;第二,河水過後,整條河砂石積高猛漲二十公尺(約七、八層樓高),高腳橋變矮腳橋,整個河谷面貌完全改變,水不再清之外,供魚棲身的深潭都變成升高的平砂河床,魚族沒有家了。

莫拉克風災對臺北人而言,只是另一場聳動的新聞現場而已,但看紀錄片,就能感同身受:大水兇猛,山河變色。目前環保署的票選時間雖已過,仍歡迎大家上去觀賞。短片作者提醒大家注意因地球暖化而帶來強降雨、超大風災頻傳的問題。

 


水未來前之橋,橋高谷深

水走後,橋變矮橋,山變矮山

 

※ 

 

我們注意到了日本大師級作家大江健三郎和村上春樹,針對釣魚台問題,都出面要日本反省退讓並主張和平。


大江

村上

可見作家能適時代表時代的良知,敢於冒犯大眾說出冷靜的話。

村上的話,更令人莞爾。喝劣酒而醉,不但毫無美感,更可能做出無價值之愚蠢事。

目前最大的過失者還是日本。日本人有時愚魯二楞子,或許認為「每次你們鬧一鬧,我熬過後還不是沒事?」日本必須冷靜謙卑,放棄「沒有爭議」這種睜眼說瞎話的心態,退回承認「有爭議事實」的立場。別人默認你占巡邏優勢已很退讓了,光棍打九十九,不能打加一。

巧的是,日本為何此時無端鬧事,最大的問題源點,竟也出現在一位作家身上。他就是東京市長石原慎太郎。我們小時候看日片,都知道有個大明星石原裕次郎,(演過「風速四十米」什麼的),就是他的弟弟。

日本已快要沒有政治家了。如不以普世觀而是以日本地區性的政治籃子看,石原是個傑出的政治家,他在日本的聲望很高,東京市長,每選必上,但他壞在是以激勵日本的國族主義為其高調。他批評當今日本人已沒有國家觀念,沒有勇者的精神,怯戰,無所作為。他說現在的日本「像被閹過的狗,對誰都無害」。此人同時批評日本今年倫奧金牌很少,因為「運動員對國家沒有一體的感覺,他是跑不快的。」

石原是出色作家,即使當市長很忙,他還每年寫一部小說出版。

石原如果是個人的理想主義,我們也許可以欣賞,但他現在是公眾人物,這種排他性的英雄論調,至少我個人極度不贊成,難道要日本退成北韓的水準?我要說,石原再堅持下去,他自己會成為日本的大麻,哄得人很舒服,但卻不只無用,還禍害無窮且注定將會是個倒地的失敗者,狗有沒有閹過,對日本的益處,都比大麻強。

石原釣魚台的行徑主張,令我們想起另一位更極端、自願被砍頭以喚起日本魂的作家三島由紀夫──心態唯美,行為若瘋,勇氣可敬,卻非雍容無漏的慧者。不論三島文學成就到達何種高度,其精神層次,都只在阿修羅階段。可惜。

臺灣在馬氏主導下,釣魚台事件,意外處理得不差,沒有失去「本命立場」。妙的是他還曉得在美國報紙登倡議和平解決的廣告,眼光之外,近身纏鬥的小巧工夫竟也開竅了。

釣魚台,任何一方都說是他的。其實這只是比例原則而已。日本可能舉得出30項證據(從清朝算),臺灣的馬先生,可能舉得出50項(從秦朝算),中國可能舉得出300項,(從山頂洞人開始算,比放話,從來沒有輸給別人過)──永遠扯不清的。

對照劣酒之說,這塈畯怑n說:「民族主義」也一樣,它好比過期的豆漿,喝下去會有飽足感,但也可能讓你瀉肚子,而且過期越久,越危險且越無價值。

日本遠在中共崛起前,即三、四十年前,就「悄悄地大肆擴張先進軍備」,海空實力一旦露出,可能要大出一般人意料。但釣魚台一旦開戰,不會有任何贏家──因不可能做本國國土的陸上佔領。為島而多敗俱傷,到最後反會被那個島訕笑,大家都別傻了。

網路上有個笑話,人類吵成一團,釣魚台上的海鷗也議論起來,其中一隻說出了開玩笑的話,卻也是離真理最近的話,牠說:「我認為,釣魚台是上帝的。」

 



李鳳山的五行和合餅

 

請容我說一點素菜。

梅門李鳳山師父近日要出版「李鳳山飪養之道」。李師父從練功切入,推動養生、護生素食,另開一門,功德儼然,讓我們拭目以待。

 

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                      蘇小歡 敬上  歸藏山莊




作者》 蘇小歡

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