親愛的素食新手媽媽們，迎接嬰兒的到來是一段充滿期待的時光，而衛福部特別為素食家庭準備了一份貼心的「素食嬰兒期營養參考手冊」，讓您輕鬆迎接新生命的成長旅程。

嬰兒期營養需求

嬰兒期是寶寶生長最快的時候，為確保他們獲得足夠的營養，這份手冊首先強調了母乳的獨特價值。在0-6個月，母乳提供了完整的營養素，是最理想的食物。而隨著成長至4-6個月，嬰兒的腸道功能發展，可以開始引入其他食物。

素食的挑戰與解決

特別值得注意的是，如果您選擇素食，手冊提供了攝取足夠鐵質的重要性，同時提供了豐富的食物選擇。手冊針對不同階段的營養需求，提供了食物建議量和小技巧，讓您可以更輕鬆地照顧寶寶。

餵食技巧與建議

除了提供素食嬰兒的日常飲食建議，手冊還強調了每週體重測量的重要性，以確保寶寶得到足夠的營養。同時，手冊詳細解說了副食品的添加時機、食材選擇和製作方式，使您能夠更有信心地開始寶寶的副食品之旅。

提早培養良好飲食習慣

手冊中不僅強調了嬰兒期的營養需求，還提醒您儘早為寶寶建立正確的飲食習慣，對一生的成長和發展有著深遠的影響。

結語

衛福部的「素食嬰兒期營養參考手冊」是您打造健康、快樂寶寶的得力助手。這份全面的指南不僅提供了科學的營養建議，還為您解答了素食家庭可能遇到的種種挑戰。讓我們攜手為寶寶的成長保駕護航，從健康飲食的第一步開始，共同創造一個充滿愛和營養的成長環境！

※手冊下載(PDF)：「素食嬰兒期營養參考手冊」