植物是素食的嗎?


阿彌陀佛 師父您好:
  有研究指出如果給植物聽好聽的音樂,或給予讚美,植物就會長得很好,花會開的更漂亮。另有研究指出植物間也能透過化學作用互相溝通。這些研究都好像在告訴我們植物具有意識一般。如果依此說法那食用蔬菜豈不是殺生了嗎?

  還有,聽說有的蔬菜為了改良抗凍耐寒的能力,透過基因工程於蔬菜中植入深海魚類的基因,如果我們食用這些改良過的蔬菜還能算素食嗎?我們在為人宣說吃素時,常會碰到這些問題,該如何回答這些問題?
  請師父慈悲開示,阿彌陀佛。
弟子 傳竟合十

中台世界的回覆

  以科學來說,動物的細胞是由細胞膜、細胞核、細胞質所組成,而植物的細胞比動物多出細胞壁的結構。這是動物和植物就結構來講的不同。 以佛法來說,蠢動含靈皆有這念心性,有喜怒哀樂,知冷熱痛癢,因為有這念能知能覺的心,運用這念心覺察、覺照,便可轉凡成聖,成佛作祖。
植物雖然有生命的現象,會成長、進行光合作用,這是一種生機現象。然而,植物並沒有情識,不會有見聞覺知,喜怒哀樂,不具這念覺性,所以植物不會成佛。再者,佛法講六道輪迴,並沒有植物這一道;查閱三藏十二部經典,佛陀曾為六道的眾生授記成佛,就是沒有為植物授記成佛。由生命的現象乃至佛法的經藏,都足以證明植物沒有情識。

  這念心,在眼曰見,在耳日聞,在鼻嗅香,在足運奔,日常生活見聞覺知,處處離不開這念心的作用,這念心有種種作用,卻沒有形相可得;雖然找不到,了不可得,但是,要用時就有。
這念心的力量是無遠弗屆的,例如,在台灣的母親,思念在美國的兒子,思念的非常專注,或許就會產生感應,晚上就夢見子女的生活狀況。甚至有人只要專注時,就可以折斷湯匙,或者預知將發生的事;這些都證實這念心是可以超越時空,真正是「制之一處,無事不辦」。心念就像電波一樣,有瞋心的電波,有貪心的電波,有善念的電波……;我們每個起心動念,如同發射電波,影響到周圍的法界,產生種種感通。因此當我們這念心讚美植物時,植物就會長得很好,花會開的更漂亮。由此可知,平時要慎起念,不能保持無念,至少要起善念。

  再者,植物間然可以透過化學作用,達成生長的機能與目的,例如光合作用或吸收水分等,或者表面看起來好像有互相溝通的樣子。然而這些還是運用物質達成傳遞訊息影響代謝及生長。傳遞訊息的是一些極微小的分子,這些分子必須接觸特定的接受器,方能達成訊息的傳遞。這些現象都須物質直接與物質接觸,這種作用本身沒有像這念心有獨立(不用透過物質)、作主性,因此植物只是有生命現象,並沒有神識存在。

  討論吃素,必須回歸到佛教提倡吃素的原因,首要在這念不忍眾生受苦的慈心,這吃素的主要動機與目的。

  現代科技發達,為了改良蔬菜抗凍耐寒的能力,透過基因工程於蔬菜中植入深海魚類的基因,從科學來看仍然是蔬菜的結構,但是,從過程來看,為了改良蔬菜,滿足人類的口腹之慾,必須犧牲魚類某方面的利益甚至生命,雖然我們沒有直接殺生,卻也間接傷害這些動物,違背了佛法中慈悲的精神。

  修行,不執著這個身體,卻也不能離開這個身體,運用這個報身,讓我們能夠聽經聞法,用功修行,成就轉凡成聖的道業。從佛法中來看,飲食,是為了要支持這個色身,讓我們能繼續修行。如果因為個人的貪慾,在方寸的舌頭上費盡心思,讓魚兒開腸破肚,讓雞鴨受刎頸拔羽之苦,為了自己短暫的享樂,讓其他的生命飽受煎熬與迫害,於心何忍?常常用這樣的觀點來思惟吃素的問題,從吃素的發心與目的來釐清疑惑,相信定能避免在物質上爭論到底什麼是素的?來的更積極。

 

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