2019～2020年全球咖啡產量預計至1.674億袋(約合1,000萬公噸)。這些咖啡豆外面的豆殼以往都只是當廢料處理，而位於哥倫比亞波哥大的Woodpecker公司，卻利用咖啡豆殼和回收塑膠，製造出輕型、簡易建造和能夠永續使用的房屋。
Woodpecker是一家位於哥倫比亞波哥大的公司，製造輕量且能永續使用組合屋，便於任何人在任何地方能輕鬆運送和建造，來作為住家或教室。其將回收塑膠與廢棄咖啡豆殼結合起來，創造出能夠建造永續屋的材料。單獨的標準化零件(咖啡豆殼和塑膠板與鋼架結合一起)可以固定在位置上，就像玩樂高一樣，以最少的結構知識和工具需求就能組裝。
用咖啡豆殼與回收塑膠製作的標準化零件 / 圖 WPC
創造出買得起的住房
Woodpecker在建造永續屋和其他建案上，至今已有十多年的經驗。由於採用大量生產方式和材料本身成本低，讓每套組合屋的價格僅有4500元美金。
Woodpecker執行長亞歷山卓·佛朗哥(Alejandro Franco)對美國商業雜誌《Fast Company》說道：「在鄉下和偏遠地區蓋屋，以傳統建築的系統如磚塊、水泥和混凝土，是無法抵達該地，所以我們看到輕量級建築系統巨大的市場需求。」
為應對去年(2020)「伊奧塔」颶風造成的嚴重破壞，哥倫比亞政府利用Woodpecker的設計來安置因災害而流離失所的人。儘管當地能源供應不足、基礎建設受損，和困難的建造環境，但該公司的輕型化建築系統還是為工作人員提供一套快速且實用的解決方案。
用WPC與鋼樑建構的組合屋 / 圖 WPC
為何選擇咖啡豆殼來建造永續屋呢？
Woodpecker用不同類型的回收塑膠，嘗試與幾種不同的天然纖維如木屑、稻穀、棕櫚和草等搭配後，才決定使用咖啡豆殼。咖啡豆殼能防火、極耐用，甚至有防蛀蟲的功效。
佛朗哥解釋說：「之所以會選擇咖啡豆殼，是因為它比其他纖維都來的堅固和乾燥。」根據統計資料庫Statista顯示，哥倫比亞同時也是全球第三大咖啡生產國家，僅次於巴西和越南，這意味著咖啡豆殼在境內隨手可得。
除了建材之外，研究指出咖啡豆殼在沼氣發電方面有著巨大的潛力。咖啡豆殼也能夠用來堆肥或者用在動物寢具上，甚至福斯汽車以廢棄商品來製造永續使用的汽車椅墊。