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素食話題

德國政府投資78萬美元準備打造雞胸肉和牛排般口感的素肉產品

德國政府目前已經投資78萬美元，計劃讓德國的研究人員透過創新生產流程，發展更高等級的素食肉類例如素雞胸肉和素牛排。而根據Mintel今年夏天的一份報告，德國在素食肉類市場上占據主導地位，推出的素食產品數量遠超過其他任何國家。然而... 詳全文

素食話題
2019/04/10
人氣：1557

英餐廳興起VEGAN飲食，純素選項成長近2.4倍

曾經有一段時間，英國餐廳菜單上的vegan選項幾乎只是點綴性，廚... 詳全文
- 素食話題
- 2019/04/02
- 人氣：995
科學家們發現了370萬年前的素食者!?

據《新科學家》雜誌報導，南非約翰內斯堡威特沃特斯蘭德大學的科... 詳全文
- 素食話題
- 2019/03/15
- 人氣：1647
社會學家觀點：吃素，是一件很「酷」的事！

根據澳洲社會研究人員蜜雪兒·菲利波夫和凱瑟琳·柯... 詳全文
- 素食話題
- 2019/02/21
- 人氣：1059
奧迪推出首款Vegan概念電動跑車

國際知名車廠Automaker奧迪，在最近的洛杉磯車展上展示了一款純... 詳全文
- 素食話題
- 2019/02/18
- 人氣：1881
西班牙新創公司用海藻列印出素牛排

未來，牛排不再從牛身上取得，而是「印出來」！西班牙新創公司No... 詳全文
- 素食話題
- 2019/02/12
- 人氣：2678
美公司發表以豌豆製成的vegan明膠替代品

總部位於明尼亞波利斯的永續植物性食品原料公司PURIS在11月拉斯... 詳全文
- 素食話題
- 2018/12/14
- 人氣：2767
蘇格蘭擬立法確保公家機構都有供素食！

近年蘇格蘭的vegan食品需求不斷增長，餐館和企業的素食需求也不... 詳全文
- 素食話題
- 2018/11/21
- 人氣：2759
近30%的巴西人正選擇吃Vegan

以傳統燒烤和畜牧業聞名的巴西，根據GoodFoodInstitute調查的最... 詳全文
- 素食話題
- 2018/11/06
- 人氣：3464
VEGAN食品夯！銷售額在12個月內高達33億美元

VEGAN概念超夯！帶動整體食品產業的改變，據調查從2017年6月到20... 詳全文
- 素食話題
- 2018/10/31
- 人氣：1925
90%美國素食者正考慮轉vegan食品業需更關注vegan的需求

美國一項調查顯示，雖然許多消費者正轉向以植物為基礎的飲食，但... 詳全文
- 素食話題
- 2018/10/26
- 人氣：1363
禽流感疫情讓素食蛋持續成長，2028年產值將達16億美元

根據全球市場情報公司Fact.MR發表的最新報告，全球vegan雞蛋和雞... 詳全文
- 素食話題
- 2018/10/02
- 人氣：6559
植物奶前景看好雀巢申請無乳製品嬰兒配方奶粉專利

國際食品大廠雀巢公司，最近向世界智慧財產權組織(WIPO)申請了一... 詳全文
- 素食話題
- 2018/09/06
- 人氣：8754

共有 349 筆資料

素食話題

德國政府投資78萬美元準備打造雞胸肉和牛排般口感的素肉產品

英餐廳興起VEGAN飲食，純素選項成長近2.4倍

科學家們發現了370萬年前的素食者!?

社會學家觀點：吃素，是一件很「酷」的事！

奧迪推出首款Vegan概念電動跑車

西班牙新創公司用海藻列印出素牛排

美公司發表以豌豆製成的vegan明膠替代品

蘇格蘭擬立法確保公家機構都有供素食！

近30%的巴西人正選擇吃Vegan

VEGAN食品夯！銷售額在12個月內高達33億美元

90%美國素食者正考慮轉vegan食品業需更關注vegan的需求

禽流感疫情讓素食蛋持續成長，2028年產值將達16億美元

植物奶前景看好雀巢申請無乳製品嬰兒配方奶粉專利

南韓年輕一代捨肉愛吃素

澳洲第一艘素食郵輪出航！

倫敦將成立第一間純素炸雞店

採取純素飲食每年可免810萬人死亡

澳洲吃素正流行近210萬人口吃素

在巴西吃魚吃雞也算素食

這也是我們素易創立的原因之一，也是我們一再宣揚推廣素...

還在努力中... 💪

請問素易何時引進呢？好期待啊！

蛋奶的奶指的是牛奶，椰奶、杏仁奶這些植物奶當然是Ve...

Vegan 食物應該是不含蛋奶的嗎？否則，應該叫作 ...

以堅果為主的植物奶：例如：杏仁奶、米奶、豆奶(豆漿...

請問什麼是植物奶

謝謝，已經修正 ^^

vegam ultra white有錯字喔！vega...

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