西螺米與永和豆漿 結盟



西螺的良質米、永和豆漿與生物科技業者十一日正式簽約結盟,將生產永和「玄米漿」及「玄米豆漿」,透過行銷通路進軍國內外市場,為台灣米創造附加價值,建立台灣米食在國際的形象與地位。

雙方簽約 農會提供玄米貨源

西螺農會生產的良質米享譽全國,永和豆漿招牌則是聞名國際,昨天,西螺農會與永和豆漿正式簽約,再與生物科技中心聯盟技術合作,發表研發出的永和「玄米漿」及「玄米豆漿」;未來將由農會提供「台南11號」玄米貨源,透過生物科技中心萃取釀造,與多家內外銷廠商物流配送,打開行銷通路,以永和豆漿為招牌,行銷國內外市場。

生物科技中心聯盟溫總經理表示,玄米是糙米一種,利用低溫貯存的玄米,含有微量元素,因此玄米漿的「氨基丁酸(GABA)」含量很高,玄米豆漿則含有大量「大豆異黃酮」,是高機能性健康食品,有益腦部機能,且具抗氧化作用。

以永和豆漿品牌 行銷國內外

台南農改場主任林國親說,讓台灣稻米朝多樣化發展,行銷國內,有助稻米產銷平衡。縣農業局長林良懋肯定西螺農會的努力,他認為將優質台灣米創造附加價值,朝多元化發展,堪稱各農會的表率。

西螺農會總幹事余贊宏充滿信心的說,利用西螺生產的玄米,結合生物科技研發的永和豆漿新品系,以永和豆漿在市場的知名度,透過內外銷通路,要把永和「玄米漿」 及「玄米豆漿」推向全國,讓台灣米食加工品在國際市場發光發亮。


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