M&M、Snickers等巧克力成份改變 素食者不宜



  根據香港星島日報5/14報導,生產M&M、Snickers、Mars等知名巧克力品牌的Masterfoods公司宣布,自今年5月1日起,該公司旗下的巧克力,已轉用含有動物胃粘膜成份的材料製造,因此素食者不宜食用。

  Masterfoods是知名的巧克力生產商,旗下暢銷產品超過廿種,除了上述知名產品外,還包括Maltesers、Bounty、Twix、Milky Way、Minstrels、Mars雪糕、Celebrations巧克力、Tracker果仁巧克力條、Magic Stars等。
該公司宣布,上述巧克力的配方成份已經改變,現在轉用含有自牛隻胃部抽取的物質:凝乳酵素來製造。凝乳酵素也是中歐起司生產商採用的重要成份,用來將牛奶中的酪蛋白凝結。

  Masterfoods的巧克力產品配料以往只含有植物成份,但現在已轉用凝乳酵素製造,許多素食者向該公司提出強烈抗議,因為他們實在難以接受,連這些家喻戶曉的巧克力都含有動物成份,希望Masterfoods公司收回成命、不要改變。

  但公司代表並未說明改變的原因,集團事務經理戈爾比只表示:由於巧克力製造成份有變,因此公司不能確保旗下的各品牌巧克力不含凝乳酵素,所以特別提醒消費者,這些產品是對素食者不宜的。


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村民留言
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  • enlightment
    2007/05/21 15:02:38

    最新消息~無上師電視台提供~
    因為6000多位素食者去電抗議
    這家公司已宣佈不更動成分

    哇 素食者真團結!!

  • victoriaallen
    2007/05/21 03:29:39

    "If the customer is an extremely strict vegetarian then we are sorry the products are no longer suitable, but a less strict vegetarian should be fine to enjoy our chocolate."
    這是 Masterfoods 發言人所說的話 我只能說被他打敗了!
    對於不是素食者來說 那只是看不見的材料 不像肉一樣 一眼就看出來
    但是很多人不了解那背後代表的是必須殺一條尚未長大的小牛 從胃提煉出凝乳酵素(所以身為素食者 還真的什麼都要懂一點呢!)
    有句話說 if it ain't broke, don't fix it.
    我想或許是想降低成本 但是卻沒想到素食是未來飲食趨勢
    希望經由大家的抵制 能改變Masterfoods的做法

  • jancywu
    2007/05/20 22:27:34

    補充二則相關報導:
    Mars含牛酵素 英素食者罷吃 [香港文匯報 2007-05-15]
    http://paper.wenweipo.com/2007/05/15/GJ0705150015.htm

    朱古力含動物成分 素食者提抗議 [新浪網 2007-05-15]
    http://news.sina.com.hk/cgi-bin/news/show_news.cgi?ct=global&type=global&date=2007-05-15&id=2383208

    ※由於有許多人抗議,日後 Masterfoods 是否會改變作法也很難說,希望大家也能持續留意後續相關報導。

  • 澎小澎
    2007/05/20 16:09:05

    ㄜ..又少一種零嘴可以吃啦
    以後買東西要很小心.像這種有被告知的我們還可以知道,應該有很多是我們還不知道的不能吃的東西,不肖業者刻意隱瞞..有點可怕說

  • 夢想家的天空
    2007/05/20 13:52:39

    配方改了~也少了一群消費者~~~

  • 2007/05/20 10:05:25

    哇~~~~~~~
    過分

  • 派特 巧克塔
    2007/05/20 00:00:01


    對啊~~改配方會比較好吃嗎??真是的~~

  • 安遊走(藹文)
    2007/05/19 17:57:02

    真想向這家廠商抗議!!!
    好好的幹麻改變配方呢???

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