東京素食展 今年首度規定純素展出



日本在外界印象中,素食人口不多,素食餐廳也不普遍,如今,這的情況有了改變,上週末(10/17~18)日本Vegge Food Fest 素食展於東京代代木公園舉行,許多素食餐館及商家都熱情參與,希望將健康、營養、有機的飲食理念推廣給日本民眾。

由日本東京VeggeFest實行委員會主辦的第七屆Vegge food fest, 活動時間為六、日兩天,早上10:00到下午17:00,是目前日本最大的食品展之一,當天現場除了提供各式各樣的素食餐點,現場還設立了一百個攤位,參與展出者包括素食餐廳或食品店、各種有機無農藥栽培的蔬菜商品、標榜天然酵母的麵包店……等。

   

今年是素食展首次規定只能展出純素餐點,舉凡魚、肉、奶、蛋、及所有動物成分製品,包括蜂蜜都不行使用,主辦單位表示,往年來的參加者都是為了吃得更健康,今年希望藉這樣的改變,讓因為宗教、個人體質而吃嚴格素食的朋友也能一同共襄盛舉。

活動當天,完全免費入場,除了飲食攤位,現場也安排了素食書展,藝術裝飾、音樂舞蹈表演,同時穿插素食與環境議題演講,並邀請醫師到現場辦理營養座談會,活動多元而豐富。

 

 

 

 

 


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村民留言
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  • 奶油球
    2009/12/05 22:19:58

    我有去參加
    這個應該是五辛素、不是純素
    含有洋蔥、蒜的食物不少

  • ~~~
    2009/11/16 03:38:22

    萬歲! 萬歲! 天佑Vegan

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