興大有機農夫市集新年加菜金 健康過好年



中央社1/21台中報導,年節將至,各種應景用品紛紛熱賣,花生零嘴、蔬果、白米都成了婆婆媽媽們必買的採購物品,看得見美食當前,卻不知生產過程是否令人安心。中興大學每周六上午的「有機農夫市集」即日起至2月16日止,推出「新年加菜金」滿百折十活動,要讓民眾過個健康好年。

參加有機農夫市集的農場都是自產自銷,在市集里提供平實的價格給消費者。配合年節活動,中興大學策劃「新年加菜金」優惠活動,除茶類商品外,只要在同一攤位每消費滿一百元,就可折抵十元,等於比市售有機產品便宜一成。配合中國人年節送禮的習俗,農民也推出應景禮盒,包括甜柿、有機茶、茂谷、美女柑、柳橙、密封包裝的花生等。

想吃東部好山好水的新鮮蔬果,不必跋山涉水。九家來自台東的農民,他們每周風雨無阻,在周五深夜出發,載滿整車的釋枷、池上米等有機農產品,千里迢迢來到中興大學,一大早天還沒亮,就開始擺攤佈置。

「有機農夫市集」去年9月在中興大學號召之下,共有30餘家有機農場參與,在參加有機農夫市集之前,都是沒有實際販售經驗的農民。藉由每周六上午8點至12點,于惠蓀堂後方的固定市集通路,讓農民與消費者直接面對面,推廣有機農產品的健康概念。

中興大學也為民眾的健康把關,參加有機農夫市集的農場,必需經過農委會認可四家有機認証機構認可,也不定期接受農委會、衛生署和消費者團體抽驗農產品之殘留狀況,並對外公佈檢測結果。


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