VIVA!2009素食生活展



 

由VIVA!舉辦的第三屆的2009素食生活展,4月18號在倫敦登場囉!這是歐洲規模最大的素食展。

在國外「素食」一詞,除了指食品以外,也泛指所有不含任何動物成份的生活用品,所以展場內一百多個攤位提供了各式各樣吃的、用的、穿的、擦的產品,就有如一個素食者的生活展!

 

非營利組織VIVA由Juliet Gellatley女士創辦於1994年,該組織以保護動物、倡導正確飲食觀念、環保、避免糧食浪費為主要議題,透過各種活動及宣導廣告,鼓勵英國民眾少肉或是吃素。

活動當天主辦單位安排多場實用的烹飪示範教學:素食BBQ、省時經濟的新鮮料理、家常炸素薯條及素魚、自製純素巧克力、馬芬蛋糕,讓素食者了解,吃素跟本不需要捨棄平時喜歡的傳統料理或甜點。

在展區規畫的3個講座區中,也同時進行不同主題的演講,包含素食朋友最關心的飲食營養問題:omega-3、乳製品是否為必需、黃豆的妙用、如何正確飲食,及動物實驗探討、食用動物的處境等動物保護議題。

VIVA希望想成為素食者或想減少肉類食用量的民眾,能在展覽中得到他們需要的一切資訊,作為支持他們改變飲食的助力。


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村民留言
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  • ~~~
    2009/05/02 01:05:23

    蠻想去的 知道的太晚了點

    現在英國可是免簽證國

    組團旅遊很容易

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