YES417 蔬食抗暖化



為了響應世界地球日,推廣蔬食的益處,北市環保局將於本週末(4/17~4/18)在中正紀念堂舉辦「蔬食抗暖化」活動,內容包括烹飪教學、素食小吃、異國料理品嘗、親子闖關遊戲、尋找地球之星、守夜祈福……等活動,希望讓民眾度過一個充實的週末。

依行政院衛生署統計,國人蔬果攝取量普遍不足,甚至不論大人或小孩,都沒有達到「天天五蔬果」的建議,為了向民眾宣導平時多吃蔬果類食物的關念,環保局這次特別設計以蔬食為主的抗暖化園遊會,同時也作為響應4/22世界地球日的相關活動,提倡低碳飲食。

當天攤位區設有:小吃一條街、異國料理蔬食、阿基師烹飪示範、在地有機蔬果展,民眾可以一嘗蔬食蚵仔煎、肉圓、胡椒餅、鹽酥雞、串烤及滷味等台灣傳統小吃,主辦單位還安排了南洋,日韓,歐美…等多國料理區,讓民眾體驗蔬食異國風味。

活動從4/17上午10:30開始,一直進行到4/18號清晨5:20,現場也安排了影片欣賞、節能減碳綠色生活科技用品展及夜間許願祈福活動。環保局希望藉此活動,讓民眾多接觸蔬食,試著從飲食來實踐低碳生活。提醒當天欲參加活動的民眾,儘量搭乘大眾運輸工具,並隨身攜帶環保餐具。


【素易徵稿】
素易歡迎各界投書,來稿請寄至[email protected],並請附上真實姓名、聯絡方式與職業身分簡介。
村民留言
留言內容(500字以內,純文字,不接受html符號)
    臉書留言
    熱門文章

    最新留言
    Top