竹縣推素食餐 邀民一桐賞花趣


花現新竹縣,一桐來健走

新竹縣客家桐花季即將於4月23日至5月15日登場,為此,新竹縣政府推出「桐花祭養生素食餐」,並在峨眉湖步道舉辦「花現新竹縣──一桐來健走」活動,參與民眾只要完成全程健走者,將可免費吃到的健康素食餐盒。

縣府這次推出的素食餐,菜色全由專業營養師陳雅萍精心調配,熱量僅700大卡,內容有泡了45分鐘、煮一小時的五榖飯,燙花椰菜,豆豉干丁,紅燒豆包,芹香玉筍,咖哩素香,番茄炒蛋和高纖時蔬,每一種菜色都是低油少鹽、多天然、少調味的高纖食物。

新竹縣長邱鏡淳表示,今年的桐花祭很好康、很健康、又浪漫、又科技。4月23日當天在峨眉湖舉辦的千人健走環湖活動,全程7公里,參加民眾可一邊健走,一邊欣賞峨眉湖風光。只要參加,就送桐花娃娃護身符(限量版一共四款),還有桐花明信片,以記錄健走闖關過程。精心設計的行動郵局,還可以讓大家把當天的活動,寄給親朋好友。

中午,縣府邀請民眾在峨眉鄉天恩彌勒大佛前享用「桐花祭養生素食餐盒」。陳營養師表示,此款餐盒在健走過後享用,不但具飽足感,吃起來又沒有負擔,令人在賞花之餘也可同時享受美食。

邱縣長說,下午還有春遊JAZZ音樂會,表演者有客家歌手謝宇威,曾雅君等,浪漫可期。另外,今年的桐花祭首度結合科技和桐花,只要用智慧手機完成任務,就可機會可獲得價值1.5萬的i-pad2。

有意參與的民眾,可至新竹縣政府網站報名,或傳真至03-5512743新竹縣政府衛生局保健科;親自報名者請至新竹縣政府衛生局保健科及新竹縣13鄉鎮市衛生所報名。即日起受理報名到4/20日17時截止。相關桐花祭資訊,請上新竹縣政府官網查詢。

活動詳情》
一「桐」來健走活動相關內容


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