武漢吹起素食婚禮風



傳統婚宴,少不了大魚大肉,不過這股風潮已經在武漢逐漸改變,素食婚禮之風已經悄然吹起。

漢陽蓮花湖公園附近的一家餐館內,一場20多桌的婚宴正在舉行。桌上擺滿各類色香味俱全的美味佳肴,唯一不同的是:所有葷食菜名原材料竟是白蘿蔔、木耳、竹筍、豆腐、麵筋等素菜。新郎表示,跑了好多大酒店,每桌婚宴開價都在兩三千元(人民幣)以上,而菜品卻還是極普通,感覺吃不到什麼特別的東西。無意中發現這樣一家素菜館後,就動起了素食婚禮的心思,“『我們也怕長輩不同意,更怕親朋説寒酸,但今天一看,客人吃得都很滿意。』

餐廳負責人姚麗説,真正做得好的素菜,味道一點也不比葷菜遜色。而一桌素食婚宴的價格還不到大酒店的一半。更重要的是:大家很少吃全素餐,這樣也新鮮特別。

素食的健康、環保雖然眾所皆知,但有多少人能夠接受「素食婚禮」?一位婚慶公司的總經理直言:中國人長期以來形成的「請客就是請面子」的觀念,仍會讓不少人感到難以接受。不過,不少武漢年輕人還是認可這樣的選擇。


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