新加坡教育部學術基金(Tier 1)支持的一項獨特的多族裔亞洲人群調查,探討了消費者對替代蛋白質的接受程度,結果顯示參與者最願意食用植物肉,其次是培養肉和昆蟲肉。該研究對1,224名新加坡公民進行了調查,其中75%為華裔、15%為印度裔、1... 詳全文
一份由GFIAPAC委託GoodGrowthCo.進行的報告研究了六個東南亞國家... 詳全文
一項新的研究涉及7,341名美國隨機參與者,作為「了解美國研究」(... 詳全文
許多人認為轉向純素飲食以管理體重可能會更昂貴,但最新研究發現... 詳全文
最近由圖夫茨大學弗里德曼營養科學與政策學院進行的一項研究發現... 詳全文
「植物基飲食將幫助你和地球延長壽命」——兩項來自世... 詳全文
位於臺灣中心埔里鎮的中台世界博物館,於2023年7月1日推出臺灣首... 詳全文
「首屆蔬跑盃」這場獨一無二的賽事將於7月16日在雲林古坑綠色隧... 詳全文
根據一項發表在《科學報告》雜誌上的新研究,我們現在知道一個簡... 詳全文
根據哈佛大學公共衛生學院研究人員所主導的一項研究指出,以植物... 詳全文
環境資訊中心綜合外電陳文姿編譯;環境資訊中心記者陳昭宏報導瓶... 詳全文
暢遊日本富士山、伊豆,手續簡單、隨辦隨用!免年會費電子票券!... 詳全文
企盼已久的海外旅行終於解禁,似乎已有許多遊客利用春節期間,享... 詳全文
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美食快訊
雀巢的康乃馨煉乳推出Vegan版本了
by 朱道弘 - 2020/09/08
by suiis服務處 - 2020/08/12
巴西吃素人口逐漸加,超過3000萬人吃素 比台灣人口還多
by starmoonys - 2018/09/18
超過50%英國年輕人想改吃素 但卻因為這個原因中斷
by suiis服務處 - 2018/08/07
美Impossible Foods公司預計2035年以純素食品完全取代肉類
by suiis服務處 - 2018/03/07
by Wolkentanzer - 2018/03/01
星巴克看重Vegan市場 推出多款Vegan餐點
by JoAnn0909 - 2017/08/04
by jfmimi - 2017/04/21
牛奶出局!植物奶首度上榜 英國消費者年度消費排行
by suiis服務處 - 2017/03/22
by tsui.yi.shing1435 - 2017/03/22
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