劉力學的「有機心生活」 讓台灣更美好!


記者會(上) 漂亮健康的有機蔬菜(左下) 連小孩都愛吃(右下)

  劉力學,一個六十五歲的老外,五年多前,毅然卸下神通副總的誘人職位,跌破眾人眼鏡的投入了「收ㄆㄨㄣ的工作」,他把這些ㄆㄨㄣ變成了全台灣最營養的有機肥(又稱為「黑金」),種植出最乾淨、好吃、自然、令人放心,也最名副其實的「有機蔬菜」。這一段令人感動又驕傲的心路歷程,在1月十七日下午兩點半於水閣素食餐廳,劉力學的力作《有機心生活》新書發表會上有著非常精采的分享。

  劉力學的英文名字叫做「皮耶」,記者會上他這一段收ㄆㄨㄣ之路的重要友人,台大農化系教授吳三和以及肯夢負責人朱平當然也都撥冗蒞臨為皮耶熱情背書,他們的懇切分享,讓記者會交織著專業、溫馨與榮耀的強烈氣息。

  吳三和在和皮耶結識在1999年9月,在此之前,吳三和發展堆肥已經有六年時間卻始終研究無果,直至認識皮耶,他們齊心研發廚餘堆肥,他一路看著皮耶如一個拾荒老人又如苦行僧般的去各個國小收吃剩的營養午餐,忍受著那極其難聞的撲鼻臭味,只是單純的為了把這些ㄆㄨㄣ研發成最棒的有機肥料。

  吳三和說,其實台灣政府致力於廚餘處理已行之有年,但是處理到最後卻還是延續化學肥料的概念與窠臼,無法掙脫。而皮耶,因為認知到台灣人一天可以創造出「一萬五千噸的ㄆㄨㄣ」,他心想,把這些ㄆㄨㄣ全部到入海裡,將造成多大的負擔啊?!又再換算一下,如果這些ㄆㄨㄣ作為堆肥,一年其實可以生產將近一萬多甲(也就是三億坪)的有機蔬菜,那麼台灣將可順利走上生產有機蔬菜的大國,何樂而不為呢?因此,皮耶以高科技人才的先天特質,實事求是、劍及履及的一點一滴圓著他的夢想;一步一腳印的做著他認為該做的事情,如今五年有成,他把他用心種植的有機蔬菜,呈現在記者會現場上,讓與會人士可以幸福的大啖青菜,完全不必擔心有農藥殘留,但見在場媒體一個個趨之若鶩之餘,心中無不發出驚嘆之聲!

  皮耶輕掬一小撮「黑金」說,這些黑金的每一公克就有好幾萬個細菌在裡面,所種植出來的有機蔬菜當然是健康百分百,這些蔬菜不僅可以現採現吃,當你摘一葉進入口中,那清脆鮮美的滋味,絕對會讓人一輩子難忘,就連平常不喜歡吃青菜的小朋友,都會大口大口的把這些青菜生吞活撥,盡入喉底!因此記者會上有許多活潑可愛的小朋友都在爭食這些美味可口的青菜,這畫面如果被那些平常為小孩不吃青菜所苦的父母看到的話,鐵定會大大的跌破眼鏡!

  身為肯夢負責人的朱平說,他和皮耶一直是亦師亦友的關係,時常他聽著皮耶深入本質的談論台灣教育、政治、社會,心中盡是無比感動,朱平,「在台灣,好人一定可以出頭!」尤其看到出版社細心的為皮耶這麼一位愛台灣的人,出了這一本《有機心生活》,完整紀錄了他的圓夢歷程,來激勵更多人心,朱平更堅信,台灣的未來還有許多無限可能!


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