四大超商 聯手推年菜


素食小館站長與八大名廚合影

【台北訊】台灣年菜預購市場已經 邁入第4年,競爭更加激烈。面對原物料上漲的成本壓力,全家、萊爾富、福客多、OK 與「易集網--輕鬆廚房」,今年不但不漲價,反而更嚴選食材、加入手工製程,並強調食材、製程與配送的安全與便利等保障。

連續3年奪得銷售冠軍的「易集網--輕鬆廚房」,今年與全家、萊爾富、福客多、OK等4大超商再度聯手,其中由法華及上海功德林兩大素食餐廳合作的「富貴冠軍素年宴」,售價1988元 ,邀請台北醫學大學公共衛生暨營養學院院長謝明哲進行熱量督導。8人享用,每人平均熱量僅639卡,讓消費者不用擔心因過年吃太好而身材走樣。發表會特邀奧運金牌得主朱木炎與陳詩欣出席,象徵性的點燃戰火,宣告3800多家門市預購起跑,以及繼續稱霸的雄心。

針對消費者最關心的價格與菜色,今年各家除了推出最受消費者歡迎的台灣料理外,另有素食套餐、個人套餐等新選擇。行銷部周美裕說,為了量產素食套餐,特闢專用的生產線,參與的作業員都要齋戒1周。

為了讓所有素食者能夠便利訂購到美味的年菜,業者已經與素食小館積極接洽當中,相信在不久之後就可以在素食小館網站上訂購到「富貴冠軍素年宴」。


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