台灣吃素人口不斷攀升，潛在蔬食客群預估達到約664萬人，逼近三成。就連全球唯二例會活動都是吃蔬素食的扶輪社，也都在台灣。近日並共同發起台灣蔬食月，全國吃素一個月活動，鼓勵民眾中元普渡以蔬食祭祀，中秋節回歸古典的闔家歡聚賞月為主題，不要再烤肉。
蔬食扶輪社：台北仙饌扶輪社、台中天元扶輪社，共同發起台灣蔬食月活動，聯合龍山寺、鎮瀾宮、財團法人全國宗教聯合發展基金會、財團法人志浩慈善基金會、台灣慈心經典文化教育協會等超過二十多個公益團體、企業機構，訂每年從農曆七月十五中元普渡起至八月十五中秋節，為期一個月的時間，邀請全民共同支持響應，一起吃素三十天。
台北仙饌扶輪社、台中天元扶輪社與大甲鎮瀾宮顏清標董事長合影 /圖 台北仙饌扶輪社
主辦單位仙饌、天元扶輪社八月底更前往拜會大甲鎮瀾宮顏清標董事長，捐贈全素舒扶防疫袋100份給鎮瀾宮，普渡完後再轉送給需要的弱勢家庭或獨居老人一起來響應茹素活動！
台北仙饌扶輪社創社社長(右四)與大甲鎮瀾宮顏清標董事長(右五) 合影 /圖 台北仙饌扶輪社
台中天元扶輪社創社社長(右四)與大甲鎮瀾宮顏清標董事長(右五) 合影 /圖 台北仙饌扶輪社
顏清標董事長也表示他的夫人也開始吃素，女兒初一、十五及媽祖繞境的時候一個月也都吃素！他自己在九天八夜的大甲媽出巡遶境也會配合吃素！
仙饌扶輪社社長當選人高秀忠表示：「希望透過台灣蔬食月活動，喚起全民我們是全球一命，全島蔬醒，茹素戒殺放生，長養慈悲之心，將功德迴向祈禱上蒼疫情早日平息，天佑寶島台灣，懇請大家一起響應台灣蔬食月活動！」
共同發起嚮應單位：龍山寺、鎮瀾宮、永續蔬食聯盟、台北仙饌扶輪社、台中天元扶輪社、中和圓通扶輪社、台北仙饌扶輪社扶青團、國際扶輪台灣蔬食聯誼會、中華全球蔬食協會、IVIPA國際蔬食產業推廣協會、財團法人全國宗教聯合發展基金會、財團法人志浩慈善基金會、台灣慈心經典文化教育協會、大磬素食、鈺統食品公司、弘陽食品股份有限公司、美答齋有限公司、台灣天貝食品企業有限公司、suiis素易股份有限公司